خط إنتاج معجون كاكاو بسعة 2 طن
| المواد | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| سعة | 2t/h |
| النعومة | 100-200 شبكة |
| المنتج النهائي | شراب الكاكاو، كتلة الكاكاو، معجون الكاكاو |
| دول الأكثر مبيعًا | تركيا، الدنمارك، السويد، روسيا، الخ. |
يمكنك الآن أن تطلب من مديري المشاريع لدينا الحصول على التفاصيل الفنية
Taizy متاح الآن لإنتاج خط إنتاج معجون كاكاو صناعي عالي الجودة لمصنع معالجة حبوب الكاكاو عالية الجودة. تتضمن العملية الكاملة التحميص والتقشير والتكسير والطحن والخلط.
خط الإنتاج لدينا مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة وله إخراج يصل إلى 2000 كغ/س. إذا كانت لديك متطلبات عالية لجودة كتلة الكاكاو، يمكن لخط الإنتاج الخاص بنا إنتاج منتجات بطحن عادي بين 100-200 شبكة.
المعدات لدينا مُصدرة إلى مناطق أخرى، بما في ذلك شمال أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. تستخدم بعض مصانع الشوكولاتة اليدوية ذات المستوى العالي غالبًا هذا الجهاز لمعالجة معجون الكاكاو على نطاق واسع. إذا كان لديك أي متطلبات خاصة أخرى، يرجى الاتصال بنا.
أبرز ملامح خط إنتاج معجون الكاكاو الأوتوماتيكي بالكامل
- يشمل خط إنتاج معجون الكاكاو من Taizy التدفق الكامل للمعالجة، بما في ذلك التغذية والتحميص والتقشير والطحن وتفريغ الفراغ والخلط والتخزين. العملية الكاملة آلية بالكامل مع مركز تحكم مخصص لسهولة التشغيل.
- آلات خط الإنتاج لدينا مصنوعة من فولاذ مقاوم للصدأ من فئة الغذاء، وتوفر المتانة وعمر خدمة طويل، وتتيح المعالجة المستمرة والإنتاج المستقر. تحمل أجهزتنا شهادات CE وSONCAP لضمان جودتها.
- صناعتنا متخصصة في تكنولوجيا طحن المكسرات منذ عقود، وتنتج أجهزتنا معجون كاكاو موحد ودقيق بدقة حتى 200 شبكة. إذا كانت لديك متطلبات جودة أعلى، يمكنك أيضًا الاتصال بنا للحصول على حلول إنتاج مثالية.
الآلات الرئيسية في خط إنتاج كتلة الكاكاو
خط إنتاج معجون الكاكاو بسعة 2t يشمل آلات لا غنى عنها مثل صوامع التغذية من الفولاذ المقاوم للصدأ والرُفع وأداة التحميص والتبريد وطواحين حبوب الكاكاو ومُوحدة وتروس خلط وأحواض التفريغ الفراغ وأحواض التخزين.
فيما يلي مقدمة تفصيلية لبعض الآلات الرئيسية:
1. جهاز التحميص والتبريد
هذا المحمص هو نوع جديد من جهاز التحميص متعدد الوظائف (التجفيف) للككاو والحبوب والمكسرات. درجة الحرارة تُضبط تلقائيًا مع خيارات مصادر حرارة مختلفة، مثل الكهرباء والغاز وطرق تسخين أخرى.
مبدأ عمله هو استخدام المروحة الدائرة لتبادل الحرارة، مما يحقق خبزًا بفوق الهواء بقوة، ويزيد من كفاءة الخبز. في خلف الجهاز، تم ضبط منطقة التبريد لتحقيق تبريد سريع.
| قوة النقل | 80KW |
| طاقة التسخين | 1150KW |
| استهلاك الغاز | 100-120kg/h |
| سمك المادة | 50-60مم |
| سعة المنتج | 5t/h |
| الأبعاد | 40000مم*3000مم*2600مم |
2. جهاز تقشير حبوب الكاكاو
هذه آلة التقشير تتكون من بكرة تقشير ومروحة وقسم فرز بالجاذبية. الجزء الفرز بالجاذبية مجهز بثلاث طبقات من الشاشات، يمكنه بشكل فعال فرز وإزالة القشر، ومعدل الإزالة يمكن أن يصل إلى >99%.
ثم يتم جمع القشور المهدورة بواسطة فاصل دوامي، وهو لا يحمي بيئة العمل فحسب بل يضمن أيضاً مواد أنظف.
| نموذج | HB-2 |
| سعة | 1t/h |
| قوة المحرك | 4.4KW |
| قوة المروحة | 2.2KW |
| الفولتية | 380V 50HZ |
| معدل الإزالة | >99% |
| مقاس | 1900mm*1000mm*1400mm |
| وزن | 300 كغ |
3. طاحونة معجون الكاكاو
رأس الطحن في آلة الطاحن مصنوع من فولاذ ستانلس 9Cr18، وغلاف الآلة من فولاذ 201. الآلة ذات كفاءة عالية جدًا، وللخطوط الإنتاج الكبيرة يمكنها عادة الوصول إلى 3t-5t/h.
| نموذج | TZ-220 |
| الفولتية | 380V/50HZ |
| قوة | 30KW |
| سعة | 600-900 كغ/س |
| وزن | 580kg |
| مقاس | 1080مم*600مم*1350مم |
4. موجّه كتلة الكاكاو
يمكن لمُوحد الكاكاو كاكاو تفكيك الجزيئات في المعجون بالكامل وتوزيعها بالتساوي، مما يجعل المنتج أنعم وأكثر توازنًا، ولون وبريق أفضل.
علاوة على ذلك، يضمن عملية التمزيق توزّع زبدة الكاكاو والجزيئات بشكل متساوٍ، مما يمنع الانفصال أو الترسب، ويساعد المنتجات على الحفاظ على طزاجتها لفترة أطول.
| نموذج | JJ-2/80 |
| قوة | 37KW 380V |
| التدفق المقنن | 2000L/h |
| الجهد المقدر | 80 ميجا باسكال |
| باستخدام الجهد | 65ميغاباسكال |
| مقاس | 1350mm*1200mm*1520mm |
العملية الكاملة لصنع معجون الكاكاو
عملية إنتاج معجون الكاكاو كاملة هي: التحميص→التبريد→ التقشير→ الطحن→ التجانس→ الخلط→ التخزين. إذا كنت بحاجة إلى خدمات إضافية، مثل خط تعبئة معجون الكاكاو أو تقشير فواكه الكاكاو، نقدم الألات ذات الصلة.
ملاحظة: أثناء الخلط، يمكن إضافة مواد خام مختلفة وتقليبها، وهي الخطوة الأساسية لإنتاج أنواع مختلفة من معجون الكاكاو أو معجون الشوكولاتة.
Applications of the cocoa liquor production line
خط إنتاج شراب الكاكاو هذا مستخدم على نطاق واسع في صناعة معالجة الكاكاو والشوكولاتة، مما يضمن إمدادًا ثابتًا بكميات كبيرة من شراب الكاكاو النقي والمتجانس إلى مصانع الشوكولاتة.
علاوة على ذلك، يمكن استخدام شراب الكاكاو المنتج أيضًا لإنتاج زبدة الكاكاو وبودرة الكاكاو. يمكن عصر كتلة الكاكاو في مضخة زيت لفصل زبدة الكاكاو وكعكة الكاكاو، التي هي أساس صناعة بودرة الكاكاو.
هذه المنتجات النهائية لها سوق واسع حول العالم وتوفر دعم المواد الخام لمجموعة واسعة من الصناعات مثل الحلويات والخبز والمشروبات ومنتجات الألبان ومستحضرات التجميل والصناعات الدوائية.
حالة ناجحة لمشروع خط إنتاج معجون الكاكاو
كان عميل من Türkiye يبحث عن خط إنتاج كتلة كاكاو آلي بالكامل لتحديث مصنع الشوكولاتة والحلويات. نظرًا لارتفاع الطلب على الإنتاج والمتطلبات العالية للآلة، قدمنا له هذا الخط بسعة 2t/h.
الخطة الأولية لم تسِر بسلاسة. سأل عملاؤنا عما إذا كان خط الإنتاج يلبي متطلباته من الدقة، لذا أرادوا إضافة آلة غربلة لفحص الجودة. بعد جولة من الاختبار، وجدنا أن الدقة يمكن أن تلبي متطلبات الإنتاج، لكن آلة الغربلة أثرت في الواقع على كفاءة الإنتاج.
بعد عدة تعديلات على الخطة، حددنا في النهاية الاستثمار في المعدات الرئيسية.
| آلة | قوة | كمية |
| رافعة من نوع Z | 0.75 كيلو واط | 3 |
| آلة التحميص | / | 1 |
| غربال تفريغ اهتزازي | 1.1 كيلو واط | 1 |
| آلة تقشير حبوب الكاكاو | 4.4kw | 2 |
| مجمع غبار مبرم | / | 1 |
| حزام ناقل | 0.37kw | 1 |
| مخزن التخزين | 24kw+24kw+100kw | 3 |
| آلة طحن الكاكاو | 30kw | 6 |
| خزان حفظ معجون الكاكاو | / | 1 |
| مضخة روتر | 4kw + 7.5kw | 4 |
| إبريق خلط | 7.5 + 24kw | 3 |
| خزان تفريغ فراغ | 10 + 24kw | 1 |
الآن، هذه خطوط الإنتاج تعمل منذ نصف عام، ولقد قدم عملاؤنا ملاحظات جيدة. يخططون لإضافة المزيد من آلات التغليف لتحسين قدرات الأتمتة الشاملة للمصنع.
Taizy هي شركة محترفة في تصنيع ماكينات معالجة المكسرات وخطوط الإنتاج. سنصمم الحل الأنسب لشركتك. إذا كان لديك أي متطلبات وترغب في طرح أسئلة أخرى، يرجى الاتصال بنا.