চিনাবাদাম পিলার মেশিন: একটি চূড়ান্ত গাইড
চিনাবাদাম পিলার মেশিন, একটি নামেও পরিচিত চিনাবাদাম চামড়া অপসারণ মেশিন, একটি শিল্প সরঞ্জাম যা চিনাবাদামের বাইরের চামড়া বা খোসা অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয়। চিনাবাদাম মাখন, ভাজা চিনাবাদাম এবং অন্যান্য চিনাবাদাম-ভিত্তিক পণ্য উৎপাদনের জন্য এই প্রক্রিয়াটি গুরুত্বপূর্ণ।
চিনাবাদাম তাদের উচ্চ পুষ্টির মান এবং বিভিন্ন রান্নায় বহুমুখীতার কারণে খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। চিনাবাদামের বাইরের চামড়া অপসারণ শেষ পণ্যের গুণমান বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, ম্যানুয়াল পিলিং সময়সাপেক্ষ, শ্রম-নিবিড় এবং দূষণের ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। চিনাবাদামের খোসার মেশিনগুলি চিনাবাদামের ত্বক অপসারণের একটি দ্রুত, দক্ষ এবং স্বাস্থ্যকর পদ্ধতি প্রদান করে এই সমস্যাগুলি সমাধান করে।
চিনাবাদামের খোসার মেশিনটি 19 শতকের শেষের দিকে চিনাবাদামের চামড়া অপসারণের প্রক্রিয়াটিকে যান্ত্রিকীকরণের উপায় হিসাবে তৈরি করা হয়েছিল। সময়ের সাথে সাথে, মেশিনের কার্যকারিতা, নিরাপত্তা এবং সহজে ব্যবহারের উন্নতির জন্য বিভিন্ন ডিজাইন এবং বৈশিষ্ট্য যুক্ত করা হয়েছিল। আজ, চিনাবাদাম পিলার মেশিনগুলি খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং কৃষি শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিভিন্ন মডেল এবং স্পেসিফিকেশনের সাথে বিভিন্ন উত্পাদনের প্রয়োজন অনুসারে।
একটি চিনাবাদাম পিলার মেশিন কি?
একটি চিনাবাদাম পিলার মেশিন একটি শিল্প সরঞ্জাম যা চিনাবাদামের বাইরের চামড়া বা আবরণ অপসারণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। যন্ত্রটি একটি ঘূর্ণায়মান ড্রাম বা রোলার ব্যবহার করে চিনাবাদামকে একটি রুক্ষ পৃষ্ঠ বা ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম উপাদানের বিরুদ্ধে ঘষে, যা ত্বকের খোসা ছাড়িয়া যায়। খোসা ছাড়ানো চিনাবাদাম একটি ট্রে বা পাত্রে সংগ্রহ করা হয়, যখন স্কিনগুলি একটি পৃথক আউটলেটের মাধ্যমে নিষ্কাশন করা হয়।
চিনাবাদামের খোসার মেশিনের অংশ
একটি চিনাবাদাম পিলার মেশিন প্রধানত নিম্নলিখিত অংশ নিয়ে গঠিত:
ফড়িং: একটি পাত্র যেখানে কাঁচা চিনাবাদাম প্রক্রিয়াকরণের জন্য রাখা হয়।
রোলার বা ড্রাম: একটি ঘূর্ণায়মান নলাকার উপাদান যা ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পৃষ্ঠগুলি যা মেশিনের ভিতরের দেওয়ালে চিনাবাদাম ঘষে।
ড্রাইভ মোটর: একটি মোটর যা রোলারটি ঘোরানোর এবং চিনাবাদাম প্রক্রিয়া করার শক্তি সরবরাহ করে।
ডিসচার্জ আউটলেট: একটি চ্যানেল বা পাইপ যেখানে চিনাবাদামের চামড়া মেশিন থেকে বের করে দেওয়া হয়।
সংগ্রহ ট্রে: একটি পাত্র যেখানে প্রক্রিয়াকরণের পরে খোসা ছাড়ানো চিনাবাদাম সংগ্রহ করা হয়।
ফ্রেম এবং সমর্থন: একটি কাঠামো যা মেশিনটিকে একসাথে ধরে রাখে এবং অপারেশন চলাকালীন স্থিতিশীলতা প্রদান করে।
চিনাবাদামের খোসা ছাড়ানোর মেশিনের প্রকারভেদ
বিভিন্ন ধরনের চিনাবাদামের খোসা ছাড়ানো মেশিন রয়েছে তাদের নকশা, ক্ষমতা এবং উদ্দেশ্যমূলক ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে। কিছু সাধারণ ধরনের অন্তর্ভুক্ত:
ছোট আকারের বা ম্যানুয়াল চিনাবাদাম পিলার মেশিন: চিনাবাদামের বাড়িতে বা ছোট আকারের প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত, সাধারণত হাতে ক্র্যাঙ্ক করা বা ম্যানুয়ালি চালিত।
স্বয়ংক্রিয় বা আধা-স্বয়ংক্রিয় চিনাবাদাম পিলার মেশিন: শিল্প বা বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, একটি মোটর চালিত ড্রাইভ সিস্টেম সহ, এবং পরিবর্তনশীল পিলিং বেধ এবং গতির জন্য সামঞ্জস্যযোগ্য সেটিংস।
ভেজা চিনাবাদাম পিলার মেশিন: খোসা ছাড়ানোর আগে চিনাবাদামের ত্বককে নরম করতে জল বা বাষ্প ব্যবহার করে, ফলে একটি মসৃণ এবং দ্রুত খোসা ছাড়ানো প্রক্রিয়া হয়।
শুকনো চিনাবাদাম পিলার মেশিন: শুষ্ক এবং শক্ত চিনাবাদামের জন্য উপযুক্ত ত্বক অপসারণ করতে বায়ু বা যান্ত্রিক শক্তি ব্যবহার করে।
চিনাবাদাম পিলার মেশিনের কাজের নীতি
চিনাবাদাম পিলার মেশিন ড্রাম বা রোলার ঘোরানোর মাধ্যমে কাজ করে, যা ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পৃষ্ঠের বিরুদ্ধে চিনাবাদাম ঘষে। চিনাবাদাম এবং রুক্ষ পৃষ্ঠের মধ্যে ঘর্ষণ একটি মসৃণ এবং নগ্ন চিনাবাদাম পিছনে ফেলে ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে যায়। খোসা ছাড়ানোর বেধ এবং গতি বেলন গতি, চিনাবাদাম এবং রোলারের পৃষ্ঠের মধ্যে চাপ এবং প্রবণতার কোণ পরিবর্তন করে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
উপসংহার
উপসংহারে, একটি চিনাবাদাম পিলার মেশিন চিনাবাদাম প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে একটি বিপ্লবী হাতিয়ার। দক্ষতার সাথে এবং সঠিকভাবে প্রচুর পরিমাণে চিনাবাদাম খোসা ছাড়ানোর ক্ষমতার সাথে, এটি অনেক চিনাবাদাম প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম হয়ে উঠেছে। এই মেশিনের ক্রয় এবং ব্যবহার নিঃসন্দেহে চিনাবাদাম প্রক্রিয়াকরণে নিযুক্ত কোম্পানিগুলির উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করবে, যার ফলে বাজারে লাভজনকতা এবং প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি পাবে।
Taizy কারখানা একটি পেশাদার চিনাবাদাম প্রক্রিয়াকরণ মেশিন প্রস্তুতকারক. আমাদের পণ্য কভার চিনাবাদাম কাটার মেশিন, চিনাবাদাম বাছাই মেশিন, চিনাবাদাম গোলা মেশিন, চিনাবাদাম খোসার মেশিন, এবং চিনাবাদাম ভাজা মেশিন, ইত্যাদি। সমস্ত মেশিন সিই, এবং ISO আন্তর্জাতিক শংসাপত্র উপভোগ করে। একটি সেরা উদ্ধৃতি জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন.