ক্যামেরুনে সরবরাহ করা চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিন

আমাদের কোম্পানি সম্প্রতি ক্যামেরুনের এক গ্রাহকের কাছে একটি চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিন সরবরাহ করেছে। ক্যামেরুনের একটি শীর্ষস্থানীয় কৃষি-প্রক্রিয়াকরণ সংস্থা, যারা প্রিমিয়াম চিনাবাদাম-ভিত্তিক স্ন্যাকস এবং তেল তৈরিতে বিশেষজ্ঞ, তারা সম্প্রতি তাদের উৎপাদন লাইনে আমাদের ​শিল্প চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিন একীভূত করেছে।

স্থানীয় এবং আঞ্চলিক বাজারগুলিতে ধারাবাহিক, উচ্চমানের ভুনা চিনাবাদামের জন্য ক্রমবর্ধমান চাহিদার মুখোমুখি হয়ে ক্লায়েন্ট ভুনা নির্ভুলতা এবং স্কেলাবিলিটি অনুকূল করার জন্য একটি নির্ভরযোগ্য সমাধান চেয়েছিলেন।

চ্যালেঞ্জ

1. ​কাঁচামালের গুণমানের পরিবর্তনশীলতা। স্থানীয় কৃষকদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা চিনাবাদামের আর্দ্রতার মাত্রা ওঠানামা করত (ক্যামেরুনের গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুর কারণে), যার ফলে রোস্টিং-এর ফলাফল অসঙ্গত হত।
2. ​বিভিন্ন পণ্যের জন্য বাজারের চাহিদা। ক্লায়েন্টের অভিন্ন গুণমান সহ একাধিক চিনাবাদামের জাত (সাদা, কুসুম, খোসাসহ) প্রক্রিয়াকরণের জন্য নমনীয়তার প্রয়োজন ছিল।

সমাধান: কর্মে আমাদের চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিন

1. nullঅভিযোজিত ব্যাচ প্রসেসিং
   • আর্দ্রতা সমন্বয়ের জন্য, অপারেটররা নতুন ব্যাচের জন্য ​১-২ বার ট্রায়াল রোস্ট করেছিল, হিট সেটিংস ক্যালিব্রেট করতে রোটেটিং ড্রামের তাপমাত্রা সেন্সর থেকে ডেটা ব্যবহার করে।
2. nullবিভিন্ন দ্বারা যথার্থ রোস্টিং
   • প্রোগ্রামড টাইম প্রিসেটগুলি সর্বোত্তম ফলাফল নিশ্চিত করেছে:
     • ​সূক্ষ্ম সাদা চিনাবাদামের জন্য ২৫ মিনিট (স্ন্যাকস পণ্যের জন্য জনপ্রিয়)।
     • ​শক্তিশালী কুসুম এবং খোসাসহ চিনাবাদামের জন্য ৪০ মিনিট (তেল এবং বাল্ক বিক্রয়ের জন্য ব্যবহৃত)।
   • অপারেটররা ​রোটেটিং খাঁচার অ্যাক্সেস পোর্ট দিয়ে মাঝামাঝি সময়ে চিনাবাদাম নমুনা পরীক্ষা করেছিল, অতিরিক্ত বা কম রোস্টিং প্রতিরোধ করার জন্য রঙ এবং গন্ধ যাচাই করেছিল।
3. nullপ্রবাহিত অটোমেশন
   • দ্যফরোয়ার্ড/বিপরীত ড্রাম নিয়ন্ত্রণ অনুমোদিত বিরামবিহীন ব্যাচের ট্রানজিশন:
     • বিপরীত মোডটি ডাউনটাইম হ্রাস করে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভুনা চিনাবাদামগুলি স্রাব করে।
     • ফরোয়ার্ড মোড অবিলম্বে কাঁচা চিনাবাদামগুলি পুনরায় লোড করে, অবিচ্ছিন্ন আউটপুট টেকসই করে।
4. nullজলবায়ু-নির্ভরশীল নকশা
   • মেশিনের অন্তরক হিটিং চেম্বার ক্যামেরুনের উচ্চ আর্দ্রতার বিরুদ্ধে লড়াই করে, রোস্টের ধারাবাহিকতা স্থিতিশীল করে।
   • রোস্ট-পোস্ট কুলিং ভক্তরা গ্রীষ্মমন্ডলীয় পরিস্থিতিতে টেক্সচার সংরক্ষণের জন্য সমালোচনামূলক ক্লাম্পিংকে বাধা দিয়েছেন।

ফলাফল ও প্রতিক্রিয়া

• ​দৈনিক উৎপাদন ৩০% বৃদ্ধি। স্বয়ংক্রিয় ওয়ার্কফ্লো ম্যানুয়াল শ্রম হ্রাস করেছে এবং ব্যাচ টার্নওভার দ্রুত করেছে।
• ​৯৮% পণ্যের সামঞ্জস্য। ট্রায়াল রোস্ট ডেটা একত্রীকরণ আর্দ্রতা-সম্পর্কিত ত্রুটিগুলি দূর করেছে, গ্রাহকের সন্তুষ্টি বাড়িয়েছে।
• ​বাজার সম্প্রসারণ। ক্লায়েন্ট এখন খুচরা বিক্রেতাদের কাছে ​তিনটি নতুন চিনাবাদামের জাত সরবরাহ করে, মেশিনের বহুমুখিতা ব্যবহার করে।

ক্লায়েন্টের প্রশংসাপত্র

“এই রোস্টিং মেশিনটি আমাদের ক্রিয়াকলাপকে রূপান্তরিত করে। প্রিসেট প্রোগ্রামগুলি এবং আর্দ্রতা ক্রমাঙ্কন সরঞ্জামগুলি আমাদের অনুমানের কয়েক ঘন্টা সংরক্ষণ করে। এমনকি ক্যামেরুনের বর্ষাকালেও, আমরা প্রতিবার পুরোপুরি ভাজা চিনাবাদাম অর্জন করি। স্যাম্পলিং এবং ডেটা ট্র্যাকিংয়ের বিষয়ে প্রযুক্তিগত দলের প্রশিক্ষণ অমূল্য ছিল! "

আপনার অঞ্চলের জন্য একটি উপযুক্ত সমাধানে আগ্রহী?

আমাদের চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিনগুলি কীভাবে আপনার উত্পাদন লাইনকে উন্নত করতে পারে তা আলোচনা করতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন!