হ্যাজেলনাট খোলার লাইন কার্যকর হ্যাজেলনাট প্রক্রিয়াকরণের জন্য
হ্যাজেলনাট প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইন | হ্যাজেলনাট স্লিটিং উৎপাদন সরঞ্জাম
প্রক্রিয়াকরণের ক্ষমতা: ৩৫০-৬০০ কেজি/ঘণ্টা
মোট শক্তি: ১৩.১-১৮ কিলোওয়াট
বাষ্প বাষ্পীভবন: ৭০-১১০ কেজি/ঘণ্টা
প্রাকৃতিক গ্যাসের ব্যবহার: ৫/৭ ঘন মিটার/ঘণ্টা
LPG ব্যবহার: ৩.৫/৫ কেজি/ঘণ্টা
দ্য হ্যাজেলনাট খোলার লাইন হ্যাজেলনাটের উপরে একটি ছোট খাঁজ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যা কের্নেল ক্ষতিগ্রস্ত না করে। শেল ছাড়ানো হ্যাজেলনাটগুলো ভাজা, মৌসুমী এবং প্যাকেজিং সহজ হয়, যা এই প্রক্রিয়াটিকে খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত করে।
হ্যাজেলনাট শেলিং উৎপাদন লাইনের ক্ষমতা বিভিন্ন কনফিগারেশনের উপর ভিত্তি করে সামঞ্জস্য করা যায়, যা ২৫০ কেজি/ঘণ্টা থেকে ৬০০ কেজি/ঘণ্টা পর্যন্ত, ছোট ও মাঝারি আকারের হ্যাজেলনাট প্রক্রিয়াকরণ কারখানার চাহিদা পূরণ করে।
হ্যাজেলনাট শেলিং উৎপাদন লাইনের সুবিধা
- এই হ্যাজেলনাট প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি বাষ্প উত্তাপ এবং যান্ত্রিক এক্সট্রুশন প্রযুক্তির সংমিশ্রণে তৈরি, যা শেল ছাড়ানোর সফলতা হার বাড়ায় এবং হ্যাজেলনাট কের্নেল রক্ষা করে।
- সম্পূর্ণ লাইনটি একটি সংহত কনভেয়র সিস্টেম ব্যবহার করে, যা অবিচ্ছিন্ন খাওয়ানো ও ছাড়ানোর সক্ষমতা দেয়, শ্রম খরচ কমায়।
- এটি একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন যা হ্যাজেলনাট শুকানোর, ভাজা করার ইত্যাদির সাথে সহজে সংযুক্ত হতে পারে, একটি সম্পূর্ণ হ্যাজেলনাট প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইন গঠন করে।
- সম্পূর্ণ হ্যাজেলনাট খোলার লাইনটি ২০১ স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, এবং এক্সট্রুশন ডিস্ক ও সাইড প্লেটগুলি ২Cr13 স্টেইনলেস স্টিলের। অন্যান্য প্রয়োজনীয়তার জন্য কাস্টমাইজেশনও উপলব্ধ।
হ্যাজেলনাট খোলার লাইন এর মৌলিক সরঞ্জাম
একটি মানক হ্যাজেলনাট শেলিং উৎপাদন লাইন মূলত তিনটি মূল সরঞ্জাম নিয়ে গঠিত।
ফিড এলিভেটর
এটি ভিজানো হ্যাজেলনাটগুলোকে মেশিনের হপারে পরিবহন করার জন্য দায়ী, যা হ্যাজেলনাটের স্থিতিশীল প্রবাহ নিশ্চিত করে এবং খাওয়ানোর গতি নিয়ন্ত্রণ করে যাতে মেশিনের অবরোধ এড়ানো যায়।
হ্যাজেলনাট খোলার মেশিন
এটি পুরো উৎপাদন লাইনের মূল সরঞ্জাম, যেখানে একাধিক প্রক্রিয়াকরণ চ্যানেল রয়েছে এবং বাষ্প সহায়ক শেল ছাড়ানোর প্রযুক্তি ব্যবহার করে হ্যাজেলনাট খোলে।
আউটপুট কনভেয়র
শেল ছাড়ানোর পরে, হ্যাজেলনাটগুলো স্বয়ংক্রিয়ভাবে আউটপুট কনভেয়র বেল্টে পড়ে। কনভেয়র বেল্ট প্রক্রিয়াজাত হ্যাজেলনাটগুলোকে পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণ ধাপে নিয়ে যায়।
অন্য বিকল্প সরঞ্জামগুলি হ্যাজেলনাট শেলিং উৎপাদন লাইনের জন্য
প্রক্রিয়াকরণ দক্ষতা এবং শেল ছাড়ানোর মান উন্নত করতে, টাইজি অতিরিক্ত সরঞ্জাম সরবরাহ করে যা হ্যাজেলনাট খোলার লাইনে সংহত করা যায়।
হ্যাজেলনাট ভিজানোর ট্যাঙ্ক
হ্যাজেলনাট শেলটি ছিদ্রযুক্ত, কাঠের মতো গঠনযুক্ত। ভিজানো জল শেলটির ভিতরে প্রবেশ করে, এটি খোলার জন্য সহজ করে তোলে এবং কের্নেল ক্ষতিগ্রস্ত হয় না।
আমরা এই প্রক্রিয়ার জন্য কাস্টমাইজড ভিজানোর ট্যাঙ্ক সিস্টেম সরবরাহ করি, যা বৃহৎ ব্যাচ হ্যাজেলনাট প্রক্রিয়াকরণের জন্য শিল্পমানের স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনে সংহত করা যেতে পারে।
বাদাম ভাজা মেশিন
শেল ছাড়ানোর পরে, হ্যাজেলনাটগুলো বাতাসে শুকানোর পরে ভাজা হয় যাতে তাদের খাস্তা টেক্সচার বজায় থাকে, যা স্ন্যাক প্রক্রিয়াকরণের একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ।
টাইজি এর ক্রমাগত রোস্টিং মেশিনটি পুরো হ্যাজেলনাট খোলার লাইনে সংহত করা যেতে পারে এবং বাদাম ভাজা, শস্য শুকানো, এবং অন্যান্য খাদ্য পণ্য জন্য উপযুক্ত।
হ্যাজেলনাট প্রক্রিয়াকরণ উৎপাদন লাইন এর কাজের নীতিসমূহ
হ্যাজেলনাট শেল মূলত লিগনোসেলুলোজ গঠিত। এই ছিদ্রযুক্ত গঠনটি হ্যাজেলনাট শেলকে আর্দ্রতা শোষণ করতে এবং তাপমাত্রার পরিবর্তনের প্রতিক্রিয়া দেখাতে সক্ষম করে।
অতএব, শেলিং মেশিনে প্রবেশের আগে, হ্যাজেলনাটগুলো প্রায় ৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে উষ্ণ পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে প্রায় ৩০ মিনিটের জন্য সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য। ভিজানো শেলগুলো আরও নমনীয় করে তোলে এবং তাদের ভঙ্গুরতা কমায়, যাতে তারা ফাটল ছাড়াই খোলা যায়।
প্রক্রিয়াকরণের সময়, হ্যাজেলনাট শেলিং মেশিনের বাষ্প জেনারেটরটি হ্যাজেলনাট শেলটির উপর তাপ স্থানান্তর করে, লিগনিন ও হেমিসেলুলোজ উপাদানগুলোকে নরম করে। ফলে, হ্যাজেলনাটের শেলগুলি সহজে বিকৃতি হয়, যা পরবর্তী খোলার জন্য প্রস্তুত করে।
হ্যাজেলনাট খোলার মেশিনটি যান্ত্রিক চাপ প্রয়োগ করে হ্যাজেলনাটের উপর, কারণ বাষ্প দ্বারা নরম হওয়ার কারণে, চাপটি স্থানীয় চাপের কেন্দ্রবিন্দু সৃষ্টি করে, যা শেলগুলিতে নিয়ন্ত্রিত ফাটল লাইন তৈরি করে এবং আরও সুন্দর পণ্য তৈরি করে।
একই সময়ে, এই উৎপাদন লাইনের ব্যবহারকালে বাষ্পের তীব্রতা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে যাতে শেল নরমকরণ এবং কের্নেল রক্ষা মধ্যে সমতা বজায় থাকে।
- অতিরিক্ত বাষ্প: শেলটি খুব নরম হয়ে যেতে পারে, এবং তাপ কের্নেলে স্থানান্তরিত হতে পারে, যা ক্ষতি করতে পারে।
- অপ্রতুল বাষ্প: শেলটি ভঙ্গুর থাকে, ফাটলগুলি অস্বাভাবিক হয়ে যায়, এবং ক্ষতির হার বাড়বে।
তবে, এই হ্যাজেলনাট খোলার লাইনটির ইনস্টলেশনের সময়, আমাদের প্রযুক্তিবিদরা চলমান প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং একটি বিস্তৃত ব্যবহারকারী ম্যানুয়াল প্রদান করবেন যাতে গ্রাহকরা মেশিনটি আরও কার্যকরভাবে ব্যবহার করতে পারেন।
হ্যাজেলনাট শেলিং উৎপাদন লাইনের প্রযুক্তিগত পরামিতি
আমরা বিভিন্ন উৎপাদন ক্ষমতার জন্য তিনটি মৌলিক সমাধান প্রদান করি, নিম্নলিখিত পরামিতিগুলির সাথে:
দুটি সেট ১০ চ্যানেল সহ
| প্রক্রিয়াকরণের ক্ষমতা | ২৫০–৩০০ কেজি/ঘণ্টা |
| মোট শক্তি | ১৩.১ কিলোওয়াট |
| বাষ্প বাষ্পীভবন | ৭০–৯০ কেজি/ঘণ্টা |
| প্রাকৃতিক গ্যাসের ব্যবহার | ৫ ঘন মিটার/ঘণ্টা |
| LPG ব্যবহার | ৩.৫ কেজি/ঘণ্টা |
তিন সেট ১৫ চ্যানেল সহ
| প্রক্রিয়াকরণের ক্ষমতা | ৩৫০–৪৫০ কেজি/ঘণ্টা |
| মোট শক্তি | ১৬ কিলোওয়াট |
| বাষ্প বাষ্পীভবন | ৮০–১১০ কেজি/ঘণ্টা |
| প্রাকৃতিক গ্যাসের ব্যবহার | ৭ ঘন মিটার/ঘণ্টা |
| LPG ব্যবহার | ৫ কেজি/ঘণ্টা |
চার সেট ২০ চ্যানেল সহ
| প্রক্রিয়াকরণের ক্ষমতা | ৫০০–৬০০ কেজি/ঘণ্টা |
| মোট শক্তি | ১৮ কিলোওয়াট |
| বাষ্প বাষ্পীভবন | ৮০–১১০ কেজি/ঘণ্টা |
| প্রাকৃতিক গ্যাসের ব্যবহার | ৭ ঘন মিটার/ঘণ্টা |
| LPG ব্যবহার | ৫ কেজি/ঘণ্টা |
অতিরিক্ত, এই হ্যাজেলনাট খোলার লাইনটির মূল ফ্রেমটি ২০১ স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, এবং মেশিনের অংশ ও সাইড প্লেটগুলি কার্বন স্টিলের। বেয়ারিং ও ফাস্টেনারগুলি শিল্পমানের উপাদান।
উপকরণের মাত্রা নিম্নরূপ:
- দৈর্ঘ্য: ১১ মিটার
- প্রস্থ: ১.২ মিটার
- উচ্চতা: ২ মিটার
প্রতিটি চ্যানেলের প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা প্রায় ০.৫ কেজি/মিনিট, এবং এককটির আউটপুট প্রায় ১৫০ কেজি/ঘণ্টা (দুটি গ্রুপের ১০ চ্যানেল ভিত্তিতে)। যদি আপনি মনে করেন এই অপশনগুলি আপনার প্রয়োজন মেটায় না, তবে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন এবং আপনার সঠিক তথ্য দিন, আমরা আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সমাধান ডিজাইন করব।
হ্যাজেলনাট শেলিং উৎপাদন লাইনের সফল কেস
উজবেকিস্তানের গ্রাহকরা কারখানা পরিদর্শন করেন এবং একটি হ্যাজেলনাট খোলার উৎপাদন লাইন অর্ডার করেন
উজবেকিস্তানের একটি হ্যাজেলনাট প্রক্রিয়াকরণ কোম্পানি আমাদের কারখানা পরিদর্শন করে আমাদের শেল ছাড়ানোর উৎপাদন লাইন পরীক্ষা করে। পরীক্ষার পরে, গ্রাহক শেল ছাড়ানোর হার এবং কের্নেল ভাঙনের কম হার দেখে সন্তুষ্ট হন এবং একটি উৎপাদন লাইন অর্ডার করেন।
একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য এটি ব্যবহারের পরে, তারা তাদের প্রক্রিয়াজাত হ্যাজেলনাট পণ্যগুলির ছবি ও প্রতিক্রিয়া প্রদান করে, পণ্যের পারফরম্যান্সে তাদের ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া প্রকাশ করে।
একটি ইন্দোনেশিয়ান গ্রাহক নমুনা পাঠিয়েছেন কাস্টমাইজড হ্যাজেলনাট খোলার লাইন পরীক্ষা করার জন্য
একটি ইন্দোনেশিয়ান গ্রাহক আমাদের কারখানায় হ্যাজেলনাট নমুনা পাঠিয়েছেন পরীক্ষা করার জন্য। পরীক্ষার সময়, হ্যাজেলনাটগুলো ভিজানো হয় এবং তারপর শেলিং উৎপাদন লাইনের মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
সারা লাইন স্থিতিশীলভাবে কাজ করেছে, সমান খোলার সাথে হ্যাজেলনাট উৎপাদন করেছে। গ্রাহক বাষ্প সহায়ক শেল ছাড়ানোর প্রযুক্তিতে সন্তুষ্ট হয়েছেন এবং ট্রায়াল ব্যবহারের পরে তাদের অর্ডার নিশ্চিত করেছেন।
আপনি যদি বাদাম উৎপাদন করতে চান কিন্তু উপযুক্ত উৎপাদন সমাধান এবং যন্ত্রপাতি খুঁজে পাচ্ছেন না, তবে দয়া করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন আরও কাস্টমাইজেশন তথ্যের জন্য।
অন্য বাদাম উৎপাদন লাইন:
