Une ligne de production d’enrobage de cacahuètes est principalement utilisée pour enrober des cacahuètes rôties, des fèves, des amandes et d’autres noix avec du sucre, de la farine ou des assaisonnements, créant une variété de snacks croustillants à base de cacahuètes.

Cette ligne de production peut produire des cacahuètes dans une variété de saveurs, notamment cacahuètes au miel, cacahuètes au chocolat, cacahuètes à la moutarde et cacahuètes en poudre. Idéale pour le traitement des collations dans les petites et moyennes usines ou les sociétés de démarrage.

Principales caractéristiques de la ligne Taizy de production de cacahuètes enrobées

  • La ligne complète d'enrobage des cacahuètes de Taizy est fabriquée en acier inoxydable, ce qui permet un enrobage lisse et uniforme, facilite le nettoyage et respecte les normes d'hygiène alimentaire, tout en étant durable et offrant une longue durée de vie.
  • La machine principale de l’ensemble de la ligne de production est la machine d’enrobage des cacahuètes, qui utilise une structure de disque tournant incliné, permettant aux cacahuètes de rouler et de tournoyer. Sa vitesse de rotation et l’angle du disque sont réglables pour contrôler l’épaisseur de l’enrobage.
  • Notre ligne de production entière peut être personnalisée selon différents besoins et conditions d’usine, avec du personnel technique professionnel vous guidant pour créer le plan de production le plus adapté à votre activité.
  • Cette ligne d’enrobage de cacahuètes peut traiter non seulement les cacahuètes, mais aussi un grand éventail d’autres snacks : amandes, noix de cajou, haricots verts, pois chiches, soja et fèves. Elle peut aussi produire des noix enrobées au chocolat ou au sucre, des cacahuètes en poudre à la style japonais, des noix mélangées salées et épicées, et plus encore.
ligne de production d'arachides enrobées
ligne de production d'arachides enrobées

Machines dans l'aperçu de la ligne complète de production de cacahuètes enrobées

Une ligne typique complète d’enrobage de cacahuètes comprend les étapes suivantes :

1. Torréfacteur de cacahuètes

Cette étape est une pré-préparation des matières premières, utilisée pour sécher et rôtir les cacahuètes crues jusqu’à la croustillance souhaitée.

machine à rôtir les cacahuètes
machine à rôtir les cacahuètes
ModèleCapacitéPuissance du moteurPuissance de chauffage électriqueConsommation de gaz pour le chauffage au gazTaille
TZ-180-120kg/heure1,1 kW22kW2-3kg3000mm*1200mm*1700mm
TZ-2180-250kg/h2,2 kW35kW3-6kg3000mm*2200mm*1700mm
TZ-3280-350kg/h3,3kW45kW6-9kg3000mm*3300mm*1700mm
TZ-4380-450kg/h4.4kw60kW9-12kg3000mm*4400mm*1700mm
TZ-5500-650kg/h5,5kW75kW12-15kg3000mm*5500mm*1700mm
paramètres du torréfacteur de cacahuètes

2. Éplucheur de cacahuètes

Cette machine utilise un procédé de pelage à sec pour séparer les peaux de cacahuètes des noyaux, améliorant la qualité et le goût du traitement des snacks qui suivent.

éplucheur de cacahuètes
éplucheur de cacahuètes
ModèleCapacitéPuissance du moteurPuissance du ventilateurTaillePoids
HT-1200-250kg/h0,37kW(0,55kW/220V)0,55 kW1200mm*500mm*1200mm110kg
HT-2400-500kg/h0,37kW(0,55kW/220V)0,75 kW1200mm*750mm*1200mm200 kg
HT-3600-750kg/h0,37kW(0,55kW/220V)1,1 kW1200mm*1050mm*1200mm280 kg
HT-4800-1000kg/heure0,37kW(0,55kW/220V)1,5 kW1200mm*1400mm*1200mm360kg
spécification de l’éplucheur de cacahuètes

3. Machine d'enrobage des cacahuètes

Il s’agit d’un équipement clé pour enrober uniformément les cacahuètes avec de la farine, de la pâte au chocolat, du sirop ou des assaisonnements.

machine d'enrobage d'arachide
machine d'enrobage d'arachide
ModèleVitesse de rotationPuissance moteurPuissance du ventilateurPuissance de chauffagePuissance de chauffage à air chaudCapacitéTaille
TZ-40028tours/min0.37kw180kW1kW1kW2-5kg/lot900mm*500mm*1450mm
TZ-60028tours/min0,75 kW180kW1kW1kW2-5kg/lot900mm*600mm*1450mm
TZ-80028tours/min0,75 kW250kW1kW2kW2-5kg/lot1000mm*800mm*1500mm
TZ-100028tours/min0,75 kW250kW2kW2kW2-5kg/lot1200mm*1000mm*1700mm
TZ-120022 tours/min (réglable par variateur)1,1 kW250kW2kW2kW2-5kg/lot1300mm*1200mm*1800mm
TZ-140022 tours/min (réglable par variateur)1,5 kW250kW3kw3kw2-5kg/lot1550mm*1400mm*1850mm
paramètres de la machine d’enrobage de cacahuètes Taizy

4. Machine d'assaisonnement des cacahuètes

Il mélange divers assaisonnements, sucre ou sel pour enrober uniformément les cacahuètes et améliorer leur saveur.

mélangeur d’assaisonnement
mélangeur d’assaisonnement
ModèleTZ-80TZ-100
Pouvoir1,5kW/2,2kW1,5kW/2,2kW
Volume1,1 m³/100 kg1,5m³/120kg
Vitesse de rotation27tours/min27tours/min
Tension220V/380V220V/380V
Capacité0-35kg par lot0-50kg par lot
Taille1400mm*1200mm*1750mm1400mm*1400mm*1850mm
paramètres de la machine d’assaisonnement

5. Pulvérisateur d'huile

Cette machine applique uniformément de l’huile de cuisson sur les cacahuètes, améliorant leur brillance et les rendant plus faciles à rôtir.

pulvérisateur d’huile
pulvérisateur d’huile

6. Four de torréfaction des cacahuètes

Il effectue une torréfaction secondaire des cacahuètes enrobées, améliorant leur croustissement et donnant une surface plus pleine.

rôtissoire au four
rôtissoire au four
ModèleTZ-1TZ-2TZ-3
Dimensions des plateaux960mm*960mm1200mm*1200mm1600mm*1600mm
Puissance du moteur0,75 kW/380V0,75 kW1,5 kW
Puissance de chauffage24kW36kW48-60kW
Capacité de production50-80kg/h80-100kg/h40-80kg/h
Taille de la machine2100mm*1700mm*1350mm2400mm*2000mm*1350mm3100mm*2250mm*1650mm
spécification du four de torréfaction des cacahuètes

7. Refroidisseur de cacahuètes

Elle refroidit rapidement les cacahuètes, en conservant leur croustillant tout en réduisant la chaleur et facilitant l’empaquetage ultérieur.

refroidisseur de cacahuètes
refroidisseur de cacahuètes

Pour une production complète de snacks, Taizy propose également une machine d’emballage pour le conditionnement en granules. Si vous êtes intéressé par la ligne complète et que vous souhaitez vos propres solutions, veuillez nous contacter !

Application de la ligne de production de noix enrobées au chocolat

La ligne de production de cacahuètes enrobées permet une production continue d’une variété de snacks à base de cacahuètes, y compris les cacahuètes givrées au sucre, les cacahuètes épicées, les cacahuètes croustillantes, etc. Après l’emballage, ces produits sont directement vendus dans les supermarchés, boulangeries, marques de collations en ligne, et même exportés vers d’autres pays.

Pour les petites et moyennes entreprises alimentaires, une ligne d’enrobage de cacahuètes offre une grande flexibilité et une opération facile. Les producteurs peuvent personnaliser les recettes d’enrobage, ajuster la capacité de production et développer des collations locales avec des saveurs uniques.

Cette ligne de production de cacahuètes enrobées est idéale pour les start-ups, les usines locales de collations et d’autres fabricants de produits à base de cacahuètes qui se concentrent sur la construction de marques et le maintien d’une qualité constante.

Cas de réussite de l'exportation de machines automatiques d'enrobage des cacahuètes vers le Liban

En tant qu’entreprise exportant des machines depuis plus de dix ans, Taizy a reçu de nombreux avis positifs et distinctions pour ses services de haute qualité. La ligne de production a été exportée vers des usines de traitement alimentaire, y compris celles d’Italie, Málaga et Nippon Liya.

Voici un exemple où nous avons exporté notre ligne de production de cacahuètes enrobées vers le Liban, un endroit où les collations à base de noix sont bien développées. Nos clients sont des usines alimentaires de taille moyenne dans les chaînes de distribution locale qui produisent des collations conditionnées et les fournissent pour les marques propres des supermarchés.

En fonction des besoins de production du client et des limitations d’espace d’usine, nous proposons les solutions suivantes :

torréfacteur de cacahuètes
machine à rôtir les cacahuètes
Modèle: TZ-50
Taille: 1.8*1.2*1.6m
Puissance moteur: 1,1kW
Capacité : 50 kg/lot
Tension : 380V 50Hz triphasé
Matériel: acier inoxydable à l’intérieur
éplucheur de cacahuètes
éplucheur de cacahuètes
Taux d’achèvement: 96%
Taux de rupture des cacahuètes: 6%
Capacité : Environ 200-250kg/h
Taille: 1100*400*1000mm
Fonctions : pelage des cacahuètes par voie sèche
machine à cacahuètes enrobées
machine d'enrobage d'arachide
Diameter: 1000mm
Capacité: 50-70kg/lot
Temps d’enrobage : selon le processus du client
Puissance: 1,1kW
Taille: 1200*1000*1300mm
pulvérisateur liquide
pulvérisateur d’huile
Diameter: 1000mm
Capacité: 50-70kg/lot
Temps d’enrobage : selon le processus du client.
Puissance: 1,1kW
Taille: 1200*1000*1300mm
informations sur le programme des machines à cacahuètes enrobées

Après l’installation et les essais, le client a lancé avec succès des cacahuètes au miel et épicées sur le marché libanais des collations grâce à la production stable et à la saveur unique qu’elles ont fournie.

Si vous voulez lancer votre propre marque de noix mais ne savez pas quelles machines vous fautes, choisissez Taizy. Nous insistons sur la fourniture des solutions les plus adaptées pour les entrepreneurs du monde entier!

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