Notre machine à grinder de pistache peut produire 400-500 kg de pâte de pistache pure par heure. Grâce à sa bonne efficacité et à ses matériaux de haute qualité (acier inoxydable 304), elle est devenue une machine privilégiée pour la production industrielle de pâte de pistache.

De plus, elle peut être utilisée pour produire du beurre de cacahuète, du beurre d'amande, de la sauce chili, de la sauce tomate, etc. Sa large gamme d'applications la rend populaire parmi les usines alimentaires et les fabricants de chocolat aux États-Unis, en Turquie, aux Émirats arabes unis et dans la plupart des autres pays.

vidéo de travail de la machine à grinder de pistache

Quels sont les points forts de la machine à grinder de pistache ?

  1. Convient à la production commerciale: Cette machine à grinder de noix a une capacité de production de 400-500 kg/h, ce qui la rend idéale pour des lignes de production de pâte de pistache de taille moyenne à grande, assurant une production stable et continue pour les usines et ateliers.
  2. Matériau de qualité alimentaire: Le corps principal de la machine à production de beurre de cacahuète Taizy est en acier inoxydable SUS304, qui est non seulement résistant à la corrosion mais aussi facile à nettoyer et à entretenir. Le rotor et le stator sont en matériau 9Cr18 (haute dureté et excellente résistance à l'usure).
  3. Fournir pour un broyage fin et une texture lisse: La vitesse de rotation de cette machine à grinder de pistache atteint 2950 rpm, produisant une pâte de pistache fine et uniforme sans visible particules, tout en préservant la couleur, la saveur et la teneur en huile naturelles des pistaches.
  4. Design compact et opération facile: Les dimensions globales de la machine à pâte de pistache sont seulement 960 × 500 × 1150 mm, avec un hopper de 30 litres, permettant une alimentation continue sans obstruction. Cette machine est particulièrement adaptée aux usines disposant d'un espace de traitement limité.

Paramètres techniques de la machine à pâte de pistache

ArticleSpécification
ModèleSL-180
Capacité400–500 kg/h
Pouvoir18,5 kW
Tension380V, 50Hz, 3 phases
Vitesse2950 r/min
Poids350 kg
Taille960 × 500 × 1150 mm
Volume du hopper30 L
Matériau du corps principalAcier inoxydable SUS304
Matériau du rotor et du statorMatériau 9Cr18
paramètres de la machine à grinder de pistache

Ceci est l'un de nos modèles les plus vendus et les plus pratiques. Si vous avez besoin d'un modèle plus petit ou avec une capacité de production plus élevée, veuillez nous faire part de vos exigences, et nous vous recommanderons la machine à pâte de pistache la plus adaptée.

Investir dans une machine à fabriquer du beurre de pistache est-il rentable ?

Les produits à base de pistache sont considérés comme une nourriture de qualité supérieure sur le marché. La pâte de pistache a une haute valeur ajoutée et une demande croissante dans les industries de la pâtisserie, des desserts et des glaces.

De nombreux clients commencent par produire de la pâte de pistache puis se développent dans des produits tels que le chocolat, les garnitures de pâtisserie ou les beurres de noix de marque.

Par exemple, le célèbre chocolat de Dubaï avec une garniture de pistache en est un exemple. Cette innovation l'a rendu populaire dans le monde entier et a généré des retours sur investissement importants.

Cette machine à grinder de pistache est très efficace et durable, et peut être améliorée pour se connecter aux lignes de production, ce qui en fait un excellent choix pour de petits investissements lorsque le budget initial est limité.

Comment faire de la pâte de pistache ?

Faire une pâte de pistache de haute qualité nécessite non seulement une machine à grinder de pistache mais aussi un pré-traitement approprié.

Si la matière première est des noix de pistache, elles doivent être torréfiées par une machine à torréfier les noix avant de moudre. La torréfaction améliore l'arôme et la saveur et aide les pistaches à libérer leurs huiles naturelles lors du processus de broyage, augmentant ainsi le parfum.

machine torréfactrice commerciale pour noix
machine torréfactrice commerciale pour noix

Les pistaches grillées sont ensuite placées dans une machine à moudre, où un système rotor-stator à haute vitesse écrase et émulsifie les noix, produisant finalement une pâte de pistache lisse et fine. Cette combinaison de torréfaction et de broyage est la méthode la plus courante pour la production commerciale de pâte de pistache.

Si votre matière première est des pistaches non écalées, nous disposons également de machines à écaler les pistaches pour vous aider à pré-traiter les noix. Pour des exigences plus élevées en termes de texture et de couleur, et si un pelage est nécessaire, nous recommandons une machine à écaler humide.

Machine à éplucher la peau d’arachide humide
Machine à éplucher la peau d’arachide humide

Les solutions de traitement des noix peuvent être personnalisées en fonction de vos matières premières et des exigences du produit fini. Veuillez nous contacter pour un devis détaillé.

Pourquoi la pâte de pistache est-elle si populaire ?

La pâte de pistache est incroyablement polyvalente et indispensable dans les desserts et la pâtisserie, pouvant être utilisée dans :

  • Fabrication de chocolat (barres de chocolat à la pistache, garnitures),
  • Produits de boulangerie (garnitures pour gâteaux, pâtisseries et biscuits),
  • Crème glacée et gelato (saveur pistache premium),
  • Beurres de noix et pâtes à tartiner pour un usage domestique quotidien,
  • Décoration et production de desserts et bonbons à base de pistache.

Sa texture fine et sa qualité constante la rendent adaptée à la fois à la production artisanale et industrielle alimentaire, ajoutant une couleur et une saveur plus riches aux produits alimentaires.

Cas client réussi : production de pâte de pistache turque

Un client dans l'industrie de la transformation alimentaire en Turquie prévoyait d'étendre son activité de produits à base de pistache, en se concentrant sur le développement de pâte de pistache et de garnitures pour pâtisserie. Après une étude de marché, ils ont choisi la machine à grinder de pistache Taizy. Les raisons de leur choix étaient :

  • Fourniture locale abondante de pistaches
  • Le besoin d'une pâte fine et crémeuse pour la production de chocolat et de desserts
  • Capacité de production stable adaptée à une production à long terme

Après la production, nous avons reçu le matériel du client pour effectuer des tests sur cette machine à grinder de pistache. Le produit répond parfaitement à ses besoins. Nous avons donc effectué un emballage strict, puis expédié en Turquie avant la date prévue.

L'investissement dans la machine à pâte de pistache a considérablement augmenté l'efficacité de la production tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre et de production. Cela leur a permis de lancer avec succès leur gamme de produits à base de pâte de pistache et d'obtenir de nouvelles opportunités commerciales.

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Si vous recherchez une machine à grinder de pistache fiable, de qualité alimentaire et à haute capacité, le modèle SL-180 est un excellent choix. Contactez-nous, vous bénéficierez de :

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