कैमरून में आपूर्ति की गई मूंगफली रोस्टिंग मशीन
हमारी कंपनी ने हाल ही में कैमरून में एक ग्राहक को पीनट रोस्टिंग मशीन की आपूर्ति की। कैमरून में एक प्रमुख कृषि-प्रसंस्करण कंपनी, जो प्रीमियम पीनट-आधारित स्नैक्स और तेलों में विशेषज्ञता रखती है, ने हाल ही में हमारी औद्योगिक पीनट रोस्टिंग मशीन को अपनी उत्पादन लाइन में एकीकृत किया है।
स्थानीय और क्षेत्रीय बाजारों में लगातार, उच्च गुणवत्ता वाले भुने हुए मूंगफली की बढ़ती मांग का सामना करते हुए, ग्राहक ने रोस्टिंग सटीकता और स्केलेबिलिटी को अनुकूलित करने के लिए एक विश्वसनीय समाधान मांगा।
चुनौतियाँ
- कच्चे माल की गुणवत्ता में भिन्नता। स्थानीय किसानों से प्राप्त मूंगफली में नमी का स्तर (कैमरून की उष्णकटिबंधीय जलवायु के कारण) घटता-बढ़ता रहता था, जिससे रोस्टिंग के परिणाम असंगत होते थे।
- विविध उत्पादों के लिए बाज़ार की मांग। ग्राहक को एक समान गुणवत्ता के साथ कई प्रकार की मूंगफली (सफेद, कुसुम, छिलके वाली) को संसाधित करने में लचीलेपन की आवश्यकता थी।
समाधान: हमारी मूँगफली रोस्टिंग मशीन कार्य में
- nullअनुकूली बैच प्रसंस्करण
- नमी को समायोजित करने के लिए, ऑपरेटरों ने हीट सेटिंग्स को कैलिब्रेट करने के लिए रोटेटिंग ड्रम के तापमान सेंसर से डेटा का उपयोग करके, प्रति नए बैच 1-2 ट्रायल रोस्ट किए।
- nullविविधता से सटीक रोस्टिंग
- प्रोग्राम किए गए समय प्रीसेट ने इष्टतम परिणाम सुनिश्चित किए:
- नाजुक सफेद मूंगफली के लिए 25 मिनट (स्नैक उत्पादों में लोकप्रिय)।
- मजबूत कुसुम और छिलके वाली मूंगफली के लिए 40 मिनट (तेल और थोक बिक्री के लिए उपयोग की जाती है)।
- ऑपरेटरों ने रोटेटिंग केज एक्सेस पोर्ट के माध्यम से मध्य-चक्र में मूंगफली का नमूना लिया, कम या अधिक रोस्टिंग को रोकने के लिए रंग और सुगंध को सत्यापित किया।
- प्रोग्राम किए गए समय प्रीसेट ने इष्टतम परिणाम सुनिश्चित किए:
- nullसुव्यवस्थित स्वचालन
- काफॉरवर्ड/रिवर्स ड्रम कंट्रोल सीमलेस बैच संक्रमण की अनुमति है:
- रिवर्स मोड ने भुना हुआ मूंगफली को स्वचालित रूप से डिस्चार्ज किया, डाउनटाइम को कम से कम किया।
- फॉरवर्ड मोड ने कच्चे मूंगफली को तुरंत पुनः लोड किया, निरंतर आउटपुट को बनाए रखा।
- काफॉरवर्ड/रिवर्स ड्रम कंट्रोल सीमलेस बैच संक्रमण की अनुमति है:
- nullजलवायु-रेजिलिएंट डिजाइन
- मशीन के इंसुलेटेड हीटिंग चैंबर ने कैमरून की उच्च आर्द्रता का मुकाबला किया, जिससे रोस्ट स्थिरता को स्थिर किया गया।
- पोस्ट-रोस्ट कूलिंग प्रशंसकों ने उष्णकटिबंधीय परिस्थितियों में बनावट को संरक्षित करने के लिए क्लंपिंग को रोक दिया।
परिणाम और प्रतिक्रिया
- दैनिक उत्पादन में 30% की वृद्धि। स्वचालित वर्कफ़्लोज़ ने मैन्युअल श्रम को कम किया और बैच टर्नओवर में तेज़ी लाई।
- 98% उत्पाद स्थिरता। ट्रायल रोस्ट डेटा एग्रीगेशन ने नमी-संबंधित दोषों को समाप्त कर दिया, जिससे ग्राहकों की संतुष्टि बढ़ी।
- बाज़ार का विस्तार। ग्राहक अब मशीन की बहुमुखी प्रतिभा का लाभ उठाते हुए, खुदरा विक्रेताओं को तीन नई मूंगफली किस्मों की आपूर्ति करता है।
ग्राहक प्रशंसापत्र
“इस रोस्टिंग मशीन ने हमारे संचालन को बदल दिया। पूर्व निर्धारित कार्यक्रम और नमी अंशांकन उपकरण ने हमें अनुमान के घंटे बचाया। यहां तक कि कैमरून के बरसात के मौसम के दौरान, हम हर बार पूरी तरह से भुना हुआ मूंगफली प्राप्त करते हैं। नमूनाकरण और डेटा ट्रैकिंग पर तकनीकी टीम का प्रशिक्षण अमूल्य था! ”
क्या आप अपने क्षेत्र के लिए एक अनुकूलित समाधान में रुचि रखते हैं?
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