मूंगफली कोटिंग मशीन
| नमूना | टीजेड-800 |
| शक्ति | 1.5 किलोवाट |
| क्षमता | 100 किग्रा/घंटा |
| वज़न | 200 किलो |
| आकार | 1000 मिमी × 900 मिमी × 1100 मिमी |
| विद्युत ताप शक्ति | 6KW |
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मूंगफली कोटिंग मशीन खाद्य निर्माताओं के लिए एक सटीक इंजीनियर समाधान है जो स्नैक उत्पादन को उच्च गुणवत्ता वाले फ्लेवर कोटिंग के साथ बढ़ाना चाहते हैं।
संपूर्ण कोटिंग प्रक्रिया को स्वचालित करने के लिए डिज़ाइन किया गया, यह मशीन चॉकलेट और चीनी से लेकर दिलकश मसालों या कस्टम ग्लेज़ तक - असाधारण सटीकता के साथ मूंगफली पर कोटिंग्स का समान वितरण सुनिश्चित करती है।
इसके मजबूत घूर्णन ड्रम, समायोज्य पैडल और स्प्रे नोजल से सुसज्जित, धीरे -धीरे मूंगफली को टम्बल करते हैं, जबकि कोटिंग्स को समान रूप से लागू करते हैं, अपशिष्ट को कम करते हैं और स्वाद के पालन को अधिकतम करते हैं।
100–120 किलोग्राम/घंटा की क्षमता के साथ, यह बहुपरकारी इकाई छोटे और मध्यम पैमाने के संचालन के लिए उपयुक्त है, कार्यप्रवाह को सुव्यवस्थित करते हुए खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील निर्माण के माध्यम से सख्त स्वच्छता मानकों को बनाए रखती है।
मूंगफली कोटिंग मशीन का कार्य सिद्धांत
- लोडिंग। मूंगफली को मशीन में एक हॉपपर या कन्वेयर सिस्टम के माध्यम से खिलाया जाता है, जिसे 100–120 किलोग्राम/घंटा तक की क्षमताओं को संभालने के लिए कैलिब्रेट किया गया है, जो कुशल बैच प्रोसेसिंग सुनिश्चित करता है।
- ड्रम घुमाव। मूंगफली एक घुमते हुए ड्रम या टंबलर में प्रवेश करती है, जहाँ हल्की लेकिन निरंतर घुमाव क्षति को रोकता है जबकि समान गति को बढ़ावा देता है। समायोज्य घुमाव की गति विभिन्न मूंगफली के आकार और कोटिंग की विस्कोसिटी के लिए अनुकूल होती है।
- कोटिंग अनुप्रयोग। तरल या पाउडर कोटिंग (जैसे, चॉकलेट, मसाले, सिरप) को सटीक स्प्रे नोजल या डिस्पेंसर के माध्यम से लागू किया जाता है, तरल पदार्थों को बारीक धुंध में एटमाइज करते हुए या सूखी मिश्रणों को समान रूप से फैलाते हुए पूर्ण सतह कवरेज के लिए टंबलिंग के दौरान।
- मिश्रण और चिपकना। टंबलिंग गति सुनिश्चित करती है कि मूंगफली टकराती हैं, कोटिंग को आसानी से एम्बेड करती हैं। अंतर्निर्मित पैडल या बैफल्स उत्तेजना को बढ़ाते हैं, गुच्छों को समाप्त करते हैं और समान परत की मोटाई की गारंटी देते हैं।
- हवा का प्रवाह और सुखाना। एक अंतर्निर्मित एयरफ्लो सिस्टम लक्षित हवा प्रदान करता है ताकि अतिरिक्त कोटिंग को हटाया जा सके और सुखाने की गति बढ़ाई जा सके, सुनिश्चित करते हुए कि एक कुरकुरी बनावट और गैर-चिपचिपा सतह हो जबकि शेल्फ जीवन बढ़ता है।
- कस्टम नियंत्रण। ऑपरेटर ड्रम की गति, तापमान, स्प्रे की तीव्रता और एयरफ्लो को एक सहज पैनल के माध्यम से समायोजित करते हैं, कोटिंग की मोटाई, बनावट और सुखाने के चक्रों के लिए वास्तविक समय में समायोजन की अनुमति देते हैं ताकि सटीक नुस्खा निष्पादन किया जा सके।
- अनलोडिंग और पैकिंग। तैयार कोटेड मूंगफली एक डिस्चार्ज चूट के माध्यम से बाहर निकलती हैं, तुरंत पैकिंग या आगे की प्रोसेसिंग (जैसे, ठंडा करना, मसाला देना) के लिए तैयार। यह निर्बाध कार्यप्रवाह डाउनटाइम को न्यूनतम करता है और थ्रूपुट को अधिकतम करता है।
यांत्रिक परिशुद्धता, समायोज्य स्वचालन, और हाइजीनिक खाद्य-ग्रेड निर्माण के संयोजन से, मशीन न्यूनतम कचरे के साथ उच्च गुणवत्ता वाले लेपित मूंगफली की गारंटी देती है, दोनों कारीगर और औद्योगिक-पैमाने पर स्नैक उत्पादन मांगों को पूरा करती है।
मूंगफली कोटिंग मशीन के अनुप्रयोग
मूंगफली कोटिंग मशीन खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में एक बहुमुखी संपत्ति है, जो उपभोक्ता वरीयताओं और बाजार की मांगों के अनुरूप लेपित स्नैक्स की एक विस्तृत श्रृंखला के निर्माण को सक्षम करती है। इसके अनुप्रयोग कई क्षेत्रों में फैले हुए हैं:
- सुगंधित स्नैक उत्पादन
- मीठे विकल्प। चॉकलेट, कैरेमेल, शहद, या चीनी के साथ मूंगफली कोट करें ताकि कैंडिड ट्रीट्स मिल सकें।
- नमकीन और मसालेदार विकल्प। नमक, बारबेक्यू, मिर्च, या पनीर पाउडर जैसे मसालों को लागू करें ताकि बोल्ड, नमकीन स्नैक्स बनाए जा सकें।
- अभिनव मिश्रण। फ्यूजन फ्लेवर के साथ प्रयोग करें (जैसे, शहद-श्रीराचा, चॉकलेट-समुद्री नमक) ताकि निच बाजारों को सेवा मिल सके।
- कन्फेक्शनरी और बेकरी सामग्री
- आइसक्रीम, डेसर्ट, या बेक्ड गुड्स (जैसे, कुकीज़, केक) के लिए टॉपिंग के रूप में लेपित मूंगफली की आपूर्ति करें।
- पेटू उपहार बक्से या छुट्टी-थीम वाले व्यवहार के लिए चॉकलेट-डूबा मूंगफली का उत्पादन करें।
- nullऔद्योगिक पैमाना विनिर्माण
- सुपरमार्केट, निर्यात बाजारों, या निजी-लेबल ब्रांडों के लिए उच्च-मात्रा उत्पादन का समर्थन लगातार गुणवत्ता के साथ।
- कस्टम व्यंजनों या निजी योगों के अनुकूल, OEM/ODM साझेदारी के लिए आदर्श।
- nullविशेष आहार
- आहार रुझानों के साथ संरेखित करने के लिए शाकाहारी, लस मुक्त, या कम-चीनी कोटिंग्स बनाएं।
खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील निर्माण और समायोज्य पैरामीटर के साथ, मशीन स्वच्छता मानकों का पालन सुनिश्चित करती है जबकि विभिन्न बनावट, विस्कोसिटी और बैच के आकार को समायोजित करती है।
कारीगर स्नैक स्टार्टअप से लेकर बड़े पैमाने पर खाद्य प्रोसेसर तक, यह व्यवसायों को नवाचार करने, कुशलता से पैमाने पर और प्रीमियम लेपित मूंगफली उत्पादों के साथ उपभोक्ता स्वाद को पूरा करने का अधिकार देता है।
मूंगफली कोटिंग मशीन के पैरामीटर
| नमूना | टीजेड-800 | TZ-900 |
| पैन का व्यास | बाहरी व्यास: 777 मिमी आंतरिक व्यास: 700 मिमी | 900 मिमी |
| क्षमता | 100KG/H | 120 किग्रा/घंटा |
| शक्ति | 1.5 किलोवाट | 1.5 किलोवाट |
| आयाम | 1000 मिमी × 900 मिमी × 1100 मिमी | 1100 मिमी × 900 मिमी × 1500 मिमी |
| वज़न | 200 किलो | 220 किग्रा |
| विद्युत ताप शक्ति | 6KW | 8KW |
स्वचालित लेपित मूंगफली बनाने की मशीन उत्पादन लाइन
यह एकीकृत लाइन सटीक और दक्षता के साथ बड़े पैमाने पर लेपित मूंगफली विनिर्माण को सुव्यवस्थित करती है। प्रमुख चरणों में शामिल हैं:
- सफाई और छंटाई – प्रीमियम गुणवत्ता वाले नट्स के लिए अशुद्धियों को हटा देता है।
- भुनाई – समायोज्य तापमान प्रोफाइल स्वाद और बनावट को बढ़ाते हैं।
- कोटिंग – कोर मशीन चॉकलेट, मसालों, या ग्लेज़ को स्प्रे नोजल या डिस्पेंसर के माध्यम से लागू करती है, घुमते हुए ड्रम में समान कवरेज सुनिश्चित करती है।
- ठंडा/सुखाना – कुरकुरे और शेल्फ जीवन के लिए कोटिंग को स्थिर करता है।
- पैकिंग – स्वचालित प्रणाली मूंगफली को बैग या थोक कंटेनरों में हिस्सों में डालती है।
कन्फेक्शनरी ब्रांड और स्नैक निर्माताओं के लिए डिज़ाइन किया गया, यह टर्नकी समाधान न्यूनतम अपशिष्ट और तेजी से स्केलेबिलिटी के साथ लगातार, बाजार के लिए तैयार उत्पादों को वितरित करता है।
मूंगफली कोटिंग मशीन का एक सफल मामला
सऊदी अरब में, एक खाद्य प्रसंस्करण कंपनी ने हमारे उन्नत मूंगफली कोटिंग मशीन का उपयोग करके उत्पादन दक्षता और उत्पाद की गुणवत्ता को बढ़ाया। इसकी समायोज्य रोटेशन गति और सटीक छिड़काव सेटिंग्स ने एक समान कोटिंग्स सुनिश्चित की, मूंगफली के स्वाद और उपस्थिति में सुधार किया।
उच्च मानकों को बनाए रखते हुए मशीन के स्वचालन और अनुकूलन सुविधाओं को उत्पादन के आसान स्केलिंग के लिए अनुमति दी जाती है। इस निवेश ने परिचालन दक्षता को बढ़ावा दिया और आधुनिक मूंगफली कोटिंग प्रौद्योगिकी के लाभों को उजागर करते हुए कंपनी को एक बाजार लाभ दिया।
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