मूंगफली कोटिंग मशीन
| नमूना | टीजेड-800 |
| शक्ति | 1.5 किलोवाट |
| क्षमता | 100 किग्रा/घंटा |
| वज़न | 200 किलो |
| आकार | 1000 मिमी × 900 मिमी × 1100 मिमी |
| विद्युत ताप शक्ति | 6KW |
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मूंगफली कोटिंग मशीन खाद्य निर्माताओं के लिए एक सटीक इंजीनियर समाधान है जो स्नैक उत्पादन को उच्च गुणवत्ता वाले फ्लेवर कोटिंग के साथ बढ़ाना चाहते हैं।
संपूर्ण कोटिंग प्रक्रिया को स्वचालित करने के लिए डिज़ाइन किया गया, यह मशीन चॉकलेट और चीनी से लेकर दिलकश मसालों या कस्टम ग्लेज़ तक - असाधारण सटीकता के साथ मूंगफली पर कोटिंग्स का समान वितरण सुनिश्चित करती है।
इसके मजबूत घूर्णन ड्रम, समायोज्य पैडल और स्प्रे नोजल से सुसज्जित, धीरे -धीरे मूंगफली को टम्बल करते हैं, जबकि कोटिंग्स को समान रूप से लागू करते हैं, अपशिष्ट को कम करते हैं और स्वाद के पालन को अधिकतम करते हैं।
100–120 किलोग्राम/घंटा की क्षमता के साथ, यह बहुपरकारी इकाई छोटे और मध्यम पैमाने के संचालन के लिए उपयुक्त है, कार्यप्रवाह को सुव्यवस्थित करते हुए खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील निर्माण के माध्यम से सख्त स्वच्छता मानकों को बनाए रखती है।
मूंगफली कोटिंग मशीन का कार्य सिद्धांत
- लोड करना। मूंगफली को एक हॉपर या कन्वेयर सिस्टम के माध्यम से मशीन में खिलाया जाता है, क्षमता को संभालने के लिए कैलिब्रेट किया जाता है100-120 किग्रा/घंटा, कुशल बैच प्रसंस्करण सुनिश्चित करना।
- nullड्रम रोटेशन। मूंगफली एक घूर्णन ड्रम या टंबलर में प्रवेश करती है, जहां कोमल अभी तक लगातार रोटेशन भी आंदोलन को बढ़ावा देते हुए नुकसान को रोकता है। समायोज्य रोटेशन की गति अलग -अलग मूंगफली के आकार और कोटिंग चिपचिपाहट को समायोजित करती है।
- कोटिंग आवेदन। तरल या पाउडर कोटिंग्स (जैसे, चॉकलेट, मसाले, सिरप) को प्रिसिजन स्प्रे नलिका या डिस्पेंसर के माध्यम से लागू किया जाता है, तरल पदार्थों को ठीक मिस्ट्स में परमाणित किया जाता है या टंबलिंग के दौरान पूर्ण सतह कवरेज के लिए सूखे मिश्रण को फैलाया जाता है।
- मिश्रण और आसंजन। टंबलिंग गति मूंगफली को टकराता है, कोटिंग्स को मूल रूप से एम्बेड करता है। अंतर्निहित पैडल या बाफ़ल आंदोलन को तेज करते हैं, क्लंप को मिटाते हैं और समान परत की मोटाई की गारंटी देते हैं।
- एयरफ्लो और सुखाना। एक अंतर्निहित एयरफ्लो सिस्टम अतिरिक्त कोटिंग को पट्टी करने और सूखने को गति देने के लिए लक्षित हवा को वितरित करता है, जिससे शेल्फ जीवन का विस्तार करते हुए एक कुरकुरा बनावट और गैर-चिपकी सतह सुनिश्चित होती है।
- कस्टम नियंत्रण। ऑपरेटर एक सहज ज्ञान युक्त पैनल के माध्यम से ड्रम की गति, तापमान, स्प्रे तीव्रता और एयरफ्लो को समायोजित करते हैं, जो कोटिंग मोटाई, बनावट और सटीक नुस्खा निष्पादन के लिए सूखने वाले चक्रों को वास्तविक समय समायोजन को सक्षम करते हैं।
- अनलोडिंग और पैकेजिंग। समाप्त लेपित मूंगफली एक डिस्चार्ज च्यूट के माध्यम से बाहर निकलें, तत्काल पैकेजिंग या आगे की प्रक्रिया के लिए तैयार (जैसे, शीतलन, मसाला)। सीमलेस वर्कफ़्लो डाउनटाइम को कम करता है और थ्रूपुट को अधिकतम करता है।
यांत्रिक परिशुद्धता, समायोज्य स्वचालन, और हाइजीनिक खाद्य-ग्रेड निर्माण के संयोजन से, मशीन न्यूनतम कचरे के साथ उच्च गुणवत्ता वाले लेपित मूंगफली की गारंटी देती है, दोनों कारीगर और औद्योगिक-पैमाने पर स्नैक उत्पादन मांगों को पूरा करती है।
मूंगफली कोटिंग मशीन के अनुप्रयोग
मूंगफली कोटिंग मशीन खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में एक बहुमुखी संपत्ति है, जो उपभोक्ता वरीयताओं और बाजार की मांगों के अनुरूप लेपित स्नैक्स की एक विस्तृत श्रृंखला के निर्माण को सक्षम करती है। इसके अनुप्रयोग कई क्षेत्रों में फैले हुए हैं:
- सुगंधित स्नैक उत्पादन
- nullमीठे रूपांतर। कैंडिड ट्रीट के लिए चॉकलेट, कारमेल, शहद, या चीनी के साथ कोट मूंगफली।
- nullदिलकश और मसालेदार विकल्प। बोल्ड, दिलकश स्नैक्स बनाने के लिए नमक, बारबेक्यू, मिर्च, या पनीर पाउडर जैसे सीज़निंग लागू करें।
- nullअभिनव मिश्रण। फ्यूजन फ्लेवर के साथ प्रयोग करें (जैसे, हनी-श्रीराचा, चॉकलेट-सी नमक) को आला बाजारों को पूरा करने के लिए।
- कन्फेक्शनरी और बेकरी सामग्री
- आइसक्रीम, डेसर्ट, या बेक्ड गुड्स (जैसे, कुकीज़, केक) के लिए टॉपिंग के रूप में लेपित मूंगफली की आपूर्ति करें।
- पेटू उपहार बक्से या छुट्टी-थीम वाले व्यवहार के लिए चॉकलेट-डूबा मूंगफली का उत्पादन करें।
- nullऔद्योगिक पैमाना विनिर्माण
- सुपरमार्केट, निर्यात बाजारों, या निजी-लेबल ब्रांडों के लिए उच्च-मात्रा उत्पादन का समर्थन लगातार गुणवत्ता के साथ।
- कस्टम व्यंजनों या निजी योगों के अनुकूल, OEM/ODM साझेदारी के लिए आदर्श।
- nullविशेष आहार
- आहार रुझानों के साथ संरेखित करने के लिए शाकाहारी, लस मुक्त, या कम-चीनी कोटिंग्स बनाएं।
खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील निर्माण और समायोज्य पैरामीटर के साथ, मशीन स्वच्छता मानकों का पालन सुनिश्चित करती है जबकि विभिन्न बनावट, विस्कोसिटी और बैच के आकार को समायोजित करती है।
कारीगर स्नैक स्टार्टअप से लेकर बड़े पैमाने पर खाद्य प्रोसेसर तक, यह व्यवसायों को नवाचार करने, कुशलता से पैमाने पर और प्रीमियम लेपित मूंगफली उत्पादों के साथ उपभोक्ता स्वाद को पूरा करने का अधिकार देता है।
मूंगफली कोटिंग मशीन के पैरामीटर
| नमूना | टीजेड-800 | TZ-900 |
| पैन का व्यास | बाहरी व्यास: 777 मिमी आंतरिक व्यास: 700 मिमी | 900 मिमी |
| क्षमता | 100KG/H | 120 किग्रा/घंटा |
| शक्ति | 1.5 किलोवाट | 1.5 किलोवाट |
| आयाम | 1000 मिमी × 900 मिमी × 1100 मिमी | 1100 मिमी × 900 मिमी × 1500 मिमी |
| वज़न | 200 किलो | 220 किग्रा |
| विद्युत ताप शक्ति | 6KW | 8KW |
स्वचालित लेपित मूंगफली बनाने की मशीन उत्पादन लाइन
यह एकीकृत लाइन सटीक और दक्षता के साथ बड़े पैमाने पर लेपित मूंगफली विनिर्माण को सुव्यवस्थित करती है। प्रमुख चरणों में शामिल हैं:
- सफाई और छँटाई -प्रीमियम-गुणवत्ता वाले नट के लिए अशुद्धियों को दूर करता है।
- nullभूनना - समायोज्य तापमान प्रोफाइल स्वाद और बनावट को बढ़ाता है।
- nullकलई करना - कोर मशीन स्प्रे नोजल या डिस्पेंसर के माध्यम से चॉकलेट, मसाले, या ग्लेज़ को लागू करती है, एक घूर्णन ड्रम में समान कवरेज सुनिश्चित करती है।
- nullशीतलन/सुखाना - कुरकुरापन और शेल्फ जीवन के लिए कोटिंग्स को स्थिर करता है।
- nullपैकेजिंग - स्वचालित सिस्टम भाग मूंगफली बैग या थोक कंटेनरों में।
कन्फेक्शनरी ब्रांड और स्नैक निर्माताओं के लिए डिज़ाइन किया गया, यह टर्नकी समाधान न्यूनतम अपशिष्ट और तेजी से स्केलेबिलिटी के साथ लगातार, बाजार के लिए तैयार उत्पादों को वितरित करता है।
मूंगफली कोटिंग मशीन का एक सफल मामला
सऊदी अरब में, एक खाद्य प्रसंस्करण कंपनी ने हमारे उन्नत मूंगफली कोटिंग मशीन का उपयोग करके उत्पादन दक्षता और उत्पाद की गुणवत्ता को बढ़ाया। इसकी समायोज्य रोटेशन गति और सटीक छिड़काव सेटिंग्स ने एक समान कोटिंग्स सुनिश्चित की, मूंगफली के स्वाद और उपस्थिति में सुधार किया।
मशीन की स्वचालन और अनुकूलन विशेषताओं ने उच्च मानकों को बनाए रखते हुए उत्पादन को आसानी से बढ़ाने की अनुमति दी। इस निवेश ने परिचालन दक्षता को बढ़ावा दिया और कंपनी को बाजार में एक बढ़त दी, जो आधुनिक मूंगफली कोटिंग तकनीक के लाभों को उजागर करता है।
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