効率的なヘーゼルナッツ処理のためのヘーゼルナッツの冒頭行

ヘーゼルナッツ開封ラインは、殻を傷つけずにヘーゼルナッツの表面に小さな開口部を作るために使用されます。殻をむいたヘーゼルナッツはロースト、調味、包装が容易になり、この処理方法は食品業界で広く使用されています。

ヘーゼルナッツ殻むき生産ラインの容量は、250kg/hから600kg/hまで調整可能で、小規模から中規模のヘーゼルナッツ処理工場のニーズに対応します。

ヘーゼルナッツ殻むき生産ラインの利点

1. このヘーゼルナッツ処理ラインは蒸気加熱と機械押出技術を組み合わせており、殻むき成功率を高めつつ、ヘーゼルナッツの核を保護します。
2. 全ラインは統合コンベヤーシステムを採用し、連続給餌と排出を可能にし、労働コストを効果的に削減します。
3. これは完全自動化された生産ラインであり、ヘーゼルナッツ乾燥機、ロースターなどに簡単に接続でき、完全なヘーゼルナッツ処理生産ラインを形成します。
4. 全ヘーゼルナッツ開封ラインは201ステンレス鋼製で、押出しディスクと側板は2Cr13ステンレス鋼製です。その他の要件に合わせたカスタマイズも可能です。

ヘーゼルナッツ開封ラインの基本設備

標準的なヘーゼルナッツ殻むき生産ラインは、主に3つのコア設備で構成されています。

フィードエレベーター

浸漬したヘーゼルナッツを機械のホッパーに導き、安定した流れで殻むき機に供給し、給餌速度を制御して不均一な給餌による機械の詰まりを防ぎます。

ヘーゼルナッツ開封機

これは全生産ラインのコア設備であり、複数の処理チャネルを含み、蒸気支援の殻むき技術を利用してヘーゼルナッツを開きます。

排出コンベヤー

殻むき後、ヘーゼルナッツは自動的に排出コンベヤーに落ち、次の処理段階へ運ばれます。

ヘーゼルナッツ殻むき生産ラインのその他のオプション設備

処理効率と殻むき品質を向上させるために、タイジーは追加の設備も提供しており、ヘーゼルナッツ開封ラインに統合可能です。

ヘーゼルナッツ浸漬タンク

ヘーゼルナッツの殻は多孔質で木のような構造をしています。浸漬により水が殻に浸透し、開きやすくなり、核を傷つけません。

この工程には、産業用の自動化された大規模ヘーゼルナッツ処理ラインに統合可能なカスタマイズされた浸漬タンクシステムを提供しています。

ナッツロースト機

殻むき後、ヘーゼルナッツは空気乾燥後にローストされ、サクサクした食感を維持します。これはスナック処理において重要なステップです。

タイジの連続ロースティングマシンは、全体のヘーゼルナッツ開封ラインに統合可能で、ナッツのロースト、穀物の乾燥、その他の食品の加工に適しています。

ヘーゼルナッツ処理生産ラインの動作原理

ヘーゼルナッツの殻は主にリグノセルロースから構成されており、多孔質の木のような構造をしています。この porous structure allows moisture to penetrate the shell, making it easier to open without damaging the kernel.

したがって、殻むき機に入る前に、ヘーゼルナッツは約50°Cの温水に約30分浸す必要があります。浸漬により殻が弾力を持ち、もろさが減少し、割れずに開くことが可能になります。

処理中、ヘーゼルナッツ殻むき機の蒸気発生器は熱を殻の表面に効果的に伝達し、リグニンとヘミセルロースの成分を軟化させます。これにより、ヘーゼルナッツの殻は変形しやすくなり、その後の開封準備が整います。

ヘーゼルナッツオープナーは、押出しプレートを通過する際に機械的圧力をヘーゼルナッツに加えます。蒸気で軟化した殻に圧力をかけることで、局所的な応力集中が生じ、殻に制御された亀裂線が入り、見た目も良い製品になります。

同時に、この生産ラインの蒸気強度は厳格に制御され、殻の軟化と核の保護のバランスを維持します。

• 過剰な蒸気：殻が過度に柔らかくなり、熱が核に伝わる可能性があり、損傷する恐れがあります。
• 蒸気不足：殻はもろくなり、亀裂が不規則になり、損傷率が増加します。

しかし、このヘーゼルナッツ開封ラインの設置中、当社の技術者が継続的な技術サポートと包括的なユーザーマニュアルを提供し、顧客がより効果的に機械を使用できるよう支援します。

ヘーゼルナッツ殻むき生産ラインの技術パラメータ

異なる生産能力要件に対応するために、3つの基本的なソリューションを提供し、以下のパラメータを設定しています。

2セット、10チャネル

処理能力	250–300kg/時間
総電力	13.1kW
蒸気蒸発	70–90kg/時間
天然ガス消費量	5立方メートル/時間
LPG消費量	3.5kg/時間

3セット、15チャネル

処理能力	350–450kg/時間
総電力	16kW
蒸気蒸発	80–110kg/時間
天然ガス消費量	7立方メートル/時間
LPG消費量	5kg/時間

4セット、20チャネル

処理能力	500–600kg/時間
総電力	18kW
蒸気蒸発	80–110kg/時間
天然ガス消費量	7立方メートル/時間
LPG消費量	5kg/時間

さらに、このヘーゼルナッツ開封ラインのメインフレームは201ステンレス鋼製で、機械加工部品と側板は炭素鋼製です。ベアリングとファスナーは業界標準の部品を使用しています。

設備の寸法は以下の通りです：

• 長さ：11メートル
• 幅：1.2メートル
• 高さ：2メートル

チャネルあたりの処理能力は約0.5kg/分で、1ユニットあたりの出力は約150kg/h（2グループの10チャネルに基づく）。これらのオプションがニーズに合わない場合は、お問い合わせいただき、正確な情報を提供してください。最適なソリューションを設計します。

ヘーゼルナッツ殻むき生産ラインの成功事例

ウズベキスタンからの顧客が工場を訪問し、ヘーゼルナッツ開封生産ラインを注文しました。

ウズベキスタンのヘーゼルナッツ処理会社が当社の工場を訪問し、ヘーゼルナッツ殻むき生産ラインを検査しました。機械のテスト後、顧客は殻むき率と低い核破損率に満足し、1つの生産ラインを注文しました。

一定期間使用した後、顧客からフィードバックと処理したヘーゼルナッツ製品の写真が提供され、製品の性能に満足していると述べました。

インドネシアの顧客がサンプルを送付し、カスタマイズされたヘーゼルナッツ開封ラインをテストしました。

インドネシアの顧客がヘーゼルナッツサンプルを工場に送付し、テストを行いました。浸漬後、殻むき生産ラインを通じて処理されました。

全ラインは安定して稼働し、均一な開封のヘーゼルナッツを生産しました。顧客は蒸気支援の殻むき技術に感銘を受け、試用後に注文を確定しました。

ナッツの生産に適した機械や解決策を見つけるのに苦労している場合は、お気軽にお問い合わせください。

その他のナッツ生産ライン:

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