Conheça os benefícios completos do amendoim para a saúde em 3 minutos

O amendoim é rico em gordura, proteína, vitamina E, ácido fólico e outros nutrientes essenciais à saúde que fornecem valor medicinal ao corpo. O amendoim foi estudado para ajudar a tratar muitos problemas de saúde, como perda de peso, problemas de pele, problemas de cabelo, perda de memória, diabetes, câncer e muito mais. Os amendoins são geralmente torrados a seco, cozidos, salgados e raramente comidos crus. Eles também são conhecidos por vários nomes, como terra, noz de macaco, amendoim, ervilha, goober ou pignut.

O amendoim é considerado uma noz; no entanto, pertence à família das leguminosas, relacionada à soja, lentilha e leguminosas. Uma variedade de produtos é feita a partir do amendoim, incluindo farinha de amendoim, óleo de amendoim, manteiga de amendoim e proteína de amendoim, que são usados ​​como ingredientes em alimentos como bolos, salgadinhos, sobremesas, molhos e doces.

Top 10 Benefícios para a Saúde das Amendoins

Quando se trata dos benefícios do amendoim ou de outras nozes leguminosas para a saúde, a lista é longa e pode não ser discutida em um único artigo para melhor compreender seus inúmeros benefícios. O amendoim é nutritivo e uma fonte essencial de nutrição em alguns países subdesenvolvidos e em desenvolvimento. A seguir estão os principais benefícios do amendoim para a saúde.

1. Ajuda na saúde do coração

O amendoim contém altos níveis de gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas que contribuem para a saúde do coração. Eles também são equipados com ácido oleico e antioxidantes polifenólicos que ajudam a reduzir o colesterol ruim ou LDL, aumentam os níveis de colesterol bom e previnem qualquer forma de doença cardíaca, como doença arterial coronariana e acidente vascular cerebral, melhorando os perfis lipídicos saudáveis ​​no sangue.

2. Prevenção do diabetes

Um estudo recente mostrou que o amendoim contém nutrientes essenciais como o manganês, que pode ajudar a reduzir o risco de diabetes em 21%. O manganês desempenha um papel crítico na regulação do açúcar no sangue, na absorção de cálcio e no metabolismo de gorduras e carboidratos.

3. Promove um crescimento saudável

Os aminoácidos presentes na proteína contida nos amendoins podem promover um crescimento e desenvolvimento saudáveis. Segundo alguns estudos, este benefício é principalmente utilizado para o crescimento infantil.

4. Ajuda na gestão do peso

Descobriu-se que a proteína, a gordura e a fibra contidas no amendoim ajudam a minimizar o risco de ganho de peso. Esses nutrientes essenciais fazem do amendoim um alimento altamente saciante que mantém você satisfeito por muito tempo; portanto, reduzindo o apetite para evitar comer demais. Eles também fornecem energia e aumentam sua taxa metabólica. O amendoim combina todos esses atributos para ajudar a controlar o peso.

5. Prevenção do cancro

Altos níveis de beta-sitosterol (SIT), uma forma de fitosterol, ajudam a prevenir o câncer, impedindo o crescimento de tumores no corpo. Descobriu-se que isso é mais útil para as mulheres do que para os homens. Estudos demonstraram que consumir amendoim duas vezes por semana reduz o risco de câncer em 27% para homens e 58% para mulheres.

6. Ajuda na saúde do cérebro

Estes frutos secos são chamados de "alimento para o cérebro" porque são ricos em vitamina B3 ou niacina, que foi encontrada para ajudar a melhorar a memória e a função cerebral de forma ideal. Os amendoins contêm flavonoides, que ajudam e promovem o fluxo sanguíneo para o cérebro.

7. Prevenção de pedras na vesícula

O consumo regular de amendoim pode ajudar a prevenir cálculos biliares. Estudos demonstraram que comer 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim ou 30 gramas de amendoim por semana pode reduzir a chance de desenvolver cálculos biliares ou vesícula biliar em 25%.

8. Ajuda na gravidez

Devido à sua alta concentração de ácido fólico, o amendoim tem sido estudado para ajudar mulheres grávidas. Estudos demonstraram que mulheres grávidas que consomem 400 gramas de ácido fólico nos estágios iniciais tendem a reduzir o desenvolvimento de defeitos do tubo neural no feto em até 70%. Além disso, o consumo de amendoim durante a gravidez pode reduzir as chances de as crianças desenvolverem doenças alérgicas, como a asma.

9. Elimina toxinas em excesso para uma pele saudável

O amendoim contém resveratrol, gordura monoinsaturada saudável, essencial para uma pele limpa, perfeita e brilhante, eliminando as toxinas que causam excesso de oleosidade e acne na pele. Outro benefício do amendoim para a pele são suas propriedades antienvelhecimento e antioxidantes. Nutrientes como vitamina E e vitamina C ajudam a prevenir sinais de envelhecimento, como linhas finas, manchas e rugas, e a manter a pele saudável e jovem.

10. Promove um crescimento saudável dos cabelos

O amendoim é uma excelente fonte de vitamina C, nutriente que aumenta a produção de colágeno para manter o cabelo organizado e unido. Eles também contêm L-arginina (usada no tratamento da calvície masculina) e ácidos graxos ômega-3, que ajudam a fortalecer os folículos capilares e promover o crescimento saudável do cabelo.

Conclusão

Considerando os benefícios para a saúde dos amendoins, o seu consumo parece inevitável. Os benefícios não se limitam aos acima mencionados, mas vale a pena mencionar que, segundo estudos, a gordura de amendoim e a farinha de amendoim sem óleo têm a capacidade de reduzir o colesterol mau e foram encontradas para ter um efeito protetor no coração. Outra vantagem significativa dos amendoins é que eles são acessíveis à pessoa média com baixa renda. Não é preciso consumir muito para aproveitar os muitos benefícios dos amendoins. Uma ou duas colheres de sopa ou 28 gramas de amendoins são suficientes para obter todo o seu valor nutricional. Experimente-os hoje! 

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