Nossa empresa recentemente forneceu um Máquina de torrefação de amendoim para um cliente em Camarões. Uma empresa líder de agro-processamento em Camarões, especializada em lanches e óleos premium baseados em amendoim, integrou recentemente nossomáquina de torrefação de amendoim industrial em sua linha de produção.

Enfrentando a demanda crescente por amendoins assados ​​consistentes e de alta qualidade nos mercados locais e regionais, o cliente procurou uma solução confiável para otimizar a precisão e a escalabilidade da torrefação.

Desafios

máquina de torrar amendoim
máquina de torrar amendoim
  1. Qualidade de matéria -prima variável. Os amendoins provenientes de agricultores locais tinham níveis de umidade flutuantes (devido ao clima tropical dos Camarões), levando a resultados inconsistentes de torrefação.
  2. Demanda de mercado por diversos produtos. O cliente precisava de flexibilidade para processar várias variedades de amendoim (branco, açafrão, na concha) com qualidade uniforme.

Solução: Nossa máquina de torrefação de amendoim em ação

  1. Processamento de lote adaptativo
    • Para ajuste de umidade, os operadores realizaram1-2 Trial Roasts De acordo com o novo lote, usando dados dos sensores de temperatura do tambor rotativo para calibrar as configurações de calor.
  2. Assar precisão por variedade
    • As predefinições de tempo programado garantiram resultados ótimos:
      • 25 minutos para delicados amendoins brancos (popular em produtos para lanches).
      • 40 minutos para açafra robusta e amendoim na concha (usado para óleos e vendas em massa).
    • Os operadores amostraram amendoins no meio do ciclo viaPorta de acesso à gaiola rotativa, verificando a cor e o aroma para evitar sub-assar.
  3. Automação simplificada
    • OControle de tambor para frente/reverso Transições de lote sem costura permitidas:
      • O modo reverso descarregou os amendoins assados ​​automaticamente, minimizando o tempo de inatividade.
      • Modo para a frente Recarregou imediatamente os amendoins, sustentando a saída contínua.
  4. Design resiliente ao clima
    • A câmara de aquecimento isolada da máquina respondeu à alta umidade dos Camarões, estabilizando a consistência do assado.
    • Os ventiladores de resfriamento pós-assalto impediram o aglomeração, críticos para preservar a textura em condições tropicais.
Máquina de torrar amendoim
Máquina de torrar amendoim

Resultados e feedback

  • 30% Aumento da saída diária. Os fluxos de trabalho automatizados reduziram o trabalho manual e aceleraram a rotatividade de lotes.
  • 98% consistência do produto. A agregação de dados assados ​​por teste eliminou defeitos relacionados à umidade, aumentando a satisfação do cliente.
  • Expansão do mercado. O cliente agora forneceTrês novas variedades de amendoim para os varejistas, alavancando a versatilidade da máquina.

Depoimento do cliente

“Esta máquina de torrefação transformou nossas operações. Os programas predefinidos e as ferramentas de calibração de umidade salvaram horas de adivinhação. Mesmo durante a estação chuvosa dos Camarões, alcançamos sempre amendoins assados ​​perfeitamente. O treinamento da equipe técnica sobre amostragem e rastreamento de dados foi inestimável! ”

Torrador de amendoim
Torrador de amendoim

Interessado em uma solução personalizada para sua região?

Entre em contato conosco para discutir como nossas máquinas de torrefação de amendoim podem elevar sua linha de produção!

Compartilhe seu amor