A Taizy está agora disponível para produzir uma linha de produção industrial de pasta de cacau para a fábrica de processamento de cacau de alta qualidade. Todo o processo inclui torra, descascamento, quebra, moagem e mistura.

A nossa linha de produção é feita de aço inoxidável de alta qualidade e tem uma produção de até 2000 kg/h. Se tiver requisitos elevados quanto à qualidade da massa de cacau, a nossa linha de produção pode produzir produtos com uma finura normal de 100-200 malhas.

Nossas máquinas são exportadas para outras regiões, incluindo a Europa do Norte, Ásia e América do Norte. Algumas fábricas de chocolate artesanal de alta qualidade costumam usá-la para processamento em larga escala de pasta de cacau. Se você tiver outros requisitos especiais, entre em contato conosco.

Destaques da linha de produção de pasta de cacau totalmente automática

  • A linha de produção de pasta de cacau Taizy abrange todo o fluxo de processamento, incluindo alimentação, torrefação, descascamento, moagem, desgasificação a vácuo, mistura e armazenamento. Todo o processo é totalmente automatizado com um centro de controle dedicado para fácil operação.
  • As máquinas em nossa linha de produção são construídas em aço inoxidável de grau alimentício, oferecendo durabilidade e longa vida útil, permitindo processamento contínuo e saída estável. Nossas máquinas possuem certificações CE e SONCAP para garantir sua qualidade.
  • Nossa fábrica se especializou em tecnologia de moagem de nozes por décadas, e nossas máquinas produzem uma pasta de cacau uniforme e fina com uma finura de até 200 mesh. Se você tiver um nível de qualidade mais alto, também pode entrar em contato conosco para obter suas soluções ideais de produção.

Máquinas principais na linha de produção de massa de cacau

Nossa linha de produção de pasta de cacau de 2t inclui máquinas indispensáveis: silos de alimentação de aço inoxidável, elevadores, uma máquina de torrefação e resfriamento, moedores de grãos de cacau, um homogeneizador, tanques de mistura, tanques de desgasificação a vácuo e tanques de armazenamento.

diagrama da linha de produção de massa de cacau
diagrama da linha de produção de massa de cacau

Aqui estão algumas introduções detalhadas das máquinas principais:

1. Máquina de torrefação e resfriamento

Este torrador é um novo tipo de máquina multifuncional de torrefação (secagem) para cacau, grãos, nozes, etc. A temperatura é ajustada automaticamente com várias opções de fonte de calor, como elétrica, gás e outros métodos de aquecimento.

Seu princípio de funcionamento é usar o ventilador de circulação para trocar calor, realizar a secagem com forte fluxo de ar e melhorar a eficiência de secagem. Na parte traseira do equipamento, a zona de resfriamento é configurada para alcançar um resfriamento rápido.

Potência de transmissão80KW
Potência de aquecimento1150KW
Consumo de gás100-120kg/h
Espessura do material50-60mm
Capacidade do produto5t/h
Dimensões40000mm*3000mm*2600mm
especificações da máquina de torrefação de cacau

2. Máquina de descascamento de grãos de cacau

Esta máquina descascadora é composta por um rolo descascador, um ventilador e uma parte de classificação por gravidade. A parte de classificação por gravidade é equipada com três camadas de telas, que podem efetivamente filtrar e remover a casca, e a taxa de remoção pode atingir >99%.

As peles residuais são depois recolhidas por um separador ciclónico, que não só protege o ambiente de trabalho mas também garante materiais mais limpos.

ModeloHB-2
Capacidade1t/h
Potência do motor4.4KW
Potência do ventilador2.2KW
Tensão380V 50HZ
Taxa de remoção>99%
Tamanho1900mm*1000mm*1400mm
Peso300kg
parâmetros da máquina de descascamento de grãos de cacau

3. Moedor de pasta de cacau

A cabeça de moagem da nossa máquina de moer é feita de aço inoxidável 9Cr18, e a carcaça da máquina é de aço inoxidável 201. A máquina tem uma eficiência de trabalho muito alta e, para linhas de produção grandes, geralmente pode atingir 3t-5t/h.

ModeloTZ-220
Tensão380V/50HZ
Poder30KW
Capacidade600-900kg/h
Peso580kg
Tamanho1080mm*600mm*1350mm
especificações da máquina de moagem de cacau

4. Homogeneizador de massa de cacau

O homogeneizador de pasta de cacau pode fragmentar completamente as partículas na pasta de cacau e dispersá-las uniformemente, tornando o sabor do produto mais delicado e suave, e até melhorando a cor e o brilho.

Além disso, o processo de homogeneização mantém a manteiga de cacau e as partículas misturadas uniformemente, prevenindo a separação ou sedimentação, o que ajuda os produtos a permanecerem frescos por mais tempo.

ModeloJJ-2/80
Poder37KW 380V
Fluxo nominal2000L/h
Tensão nominal80Mpa
Usando tensão 65Mpa
Tamanho1350mm*1200mm*1520mm
parâmetros do homogeneizador de massa de cacau

Todo o processo de produção de pasta de cacau

O processo completo de produção de pasta de cacau é: torrefação→resfriamento→descascamento→moagem→homogeneização→mistura→armazenamento. Se precisar de serviços adicionais, como uma linha de enchimento de pasta de cacau ou descascamento de frutos de cacau, fornecemos as máquinas relevantes.

Nota: Durante a mistura, diferentes matérias-primas podem ser adicionadas e misturadas, que é a etapa chave na produção de diferentes tipos de pasta de cacau ou pasta de chocolate.

máquina de fazer massa de cacau
máquina de fazer massa de cacau

Aplicações da linha de produção de licor de cacau

Esta linha de produção de pasta de cacau é amplamente utilizada na indústria de processamento de cacau e chocolate, garantindo um fornecimento estável de grandes quantidades de licor de cacau fino e uniforme para fábricas de chocolate.

Além disso, a bebida de cacau produzida também pode ser usada para produzir manteiga de cacau e pó de cacau. A massa de cacau pode ser prensada em uma máquina de prensagem a óleo para separar em manteiga de cacau e bolo de cacau, que é a base para fazer pó de cacau.

Esses produtos acabados têm um amplo mercado em todo o mundo e fornecem suporte de matérias-primas para uma ampla gama de indústrias, como confeitaria, panificação, bebidas, laticínios, cosméticos e farmacêuticos.

Caso de sucesso do projeto da linha de produção de pasta de cacau

Um cliente da Turquia estava procurando uma linha de produção de massa de cacau totalmente automática para atualizar sua fábrica de chocolate e confeitaria. Devido à grande demanda de produção e altas exigências para a máquina, fornecemos esta linha de produção de 2t/h.

O plano inicial não foi tranquilo. Nosso cliente questionou se nossa linha de produção poderia atender aos seus requisitos de finura, então ele quis adicionar uma máquina de triagem para inspeção de qualidade. Após uma rodada de testes, descobrimos que a finura pode atender aos requisitos de produção, mas a máquina de triagem realmente afetou a eficiência de produção.

Após várias revisões ao plano, o nosso cliente finalmente determinou o investimento no equipamento principal.

MáquinaPoderQuantidade
Elevador0,75 kW3
Tostador/1
peneira de descarte1,1 kW1
Descascador de nozes4.4kw2
Coletor de pó/1
Transportador de correia0.37kw1
Bin de armazenamento24kw+100kw3
Moedor de nozes30kw6
Tanque de armazenamento/1
Bomba rotor4kw + 7.5kw4
Tanque de mistura7.5 + 24kw3
Tanque a vácuo10 + 24kw1
lista final de máquinas da linha de produção de pasta de cacau

Agora, esta linha de produção está em funcionamento há meio ano, e nossos clientes nos deram um bom retorno. Eles estão planejando adicionar mais algumas máquinas de embalagem para melhorar as capacidades gerais de automação da fábrica.

A Taizy é uma fabricante profissional de máquinas e linhas de produção para processamento de nozes. Nós projetaremos a solução mais adequada para sua empresa. Se você tiver algum requisito e quiser fazer outras perguntas, entre em contato conosco.

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