Máquina de Fabricação de Doce de Amendoim
Linha de produção de barras de doce de amendoim | Máquina de fazer chikki de amendoim
Função: Torrefação, descascamento, mistura, modelagem, corte e embalagem de amendoim.
Material: Aço inoxidável de grau alimentício
Aplicação: Doce de amendoim, doce de gergelim, barras energéticas de nozes, etc.
Países mais vendidos: Vietnã, Nigéria, Índia, Bolívia, etc.
Estas máquinas de fazer doce de amendoim são um sistema de processamento de alimentos totalmente automático, projetado especificamente para produzir produtos tradicionais de confeitaria, como doce de amendoim, doce de arroz inflado, doces de gergelim e bolos de millet.
A linha de produção completa de doces de amendoim integra funções como torrefação, descascamento, fervura do açúcar, mistura, modelagem, corte e embalagem, ajudando fabricantes de alimentos a alcançar alta produção, qualidade consistente e redução de custos de mão de obra.
Vantagens da linha de produção de barras de doce de amendoim
- Nossa máquina de fazer doce de amendoim realiza automaticamente processos como torrefação, descascamento, fervura do açúcar, mistura, moldagem, corte e embalagem, reduzindo significativamente o trabalho manual. Mantém a qualidade consistente do produto e reduz os custos de mão de obra em 20-50%.
- Permite ajuste de velocidade flexível e preciso durante todo o processo, possibilitando ajuste fino da velocidade de produção com base em diferentes tipos de doces, tamanhos de lote ou demandas de mercado. Isso evita queimar ou cristalizar o açúcar, maximizando a eficiência da produção.
- Nossa máquina de fazer chikki de amendoim pode personalizar doces de amendoim de diferentes tamanhos e espessuras de acordo com vários requisitos de embalagem e preferências de mercado. Essa versatilidade elimina a necessidade de comprar máquinas adicionais para produzir diferentes tipos de produtos.
- Projetada para produção de médio a grande porte, esta máquina de fazer doce de amendoim tem capacidade de 500-800 kg/h (dependendo da configuração), suportando produção em massa com qualidade consistente e permitindo operação contínua a longo prazo.
- A linha de produção completa de barras de doce de amendoim é feita de aço inoxidável de grau alimentício e apresenta um design de processamento automatizado, minimizando o contato humano para garantir higiene e conformidade com os padrões de segurança alimentar.
Aplicações da máquina de fazer doce de amendoim
Esta máquina de fazer doce de amendoim pode produzir uma variedade de snacks populares, incluindo doce de amendoim, doce de amendoim, doce de arroz inflado, doce de gergelim, bolos de millet e sachima (um tipo de pastel chinês).
Sua forma e tamanho são ajustáveis, e os produtos resultantes têm qualidade e sabor consistentes, tornando-se ideais para produção em grande escala de snacks de varejo.
Além disso, também fornecemos soluções de embalagem para máquinas de fazer doce de amendoim, oferecendo uma linha de produção completa desde a fabricação até a embalagem, melhorando efetivamente o controle da marca sobre a qualidade.
Processo de produção de doce de amendoim
O fluxo de trabalho completo da máquina de fazer doce de amendoim é o seguinte: Torrefação de amendoim → Descascamento de amendoim → Preparação de xarope → Mistura de materiais → Modelagem e corte → Embalagem.
A seguir, um esboço preliminar do layout mostrando a pegada de uma linha de produção de doces de amendoim. No entanto, este não é um projeto fixo. A Taizy irá personalizar uma solução com base nas suas necessidades específicas. Por favor, entre em contato para obter sua solução personalizada.
1. Torrefação de amendoim
Os amendoins crus precisam ser torrados antes de prosseguir para os passos seguintes. Este passo não só melhora o aroma e o sabor dos amendoins, mas também torna as cascas secas e crocantes mais fáceis de remover.
Uma máquina de torrefação de amendoim é usada nesta etapa. Esta máquina vem em dois modelos: aquecimento elétrico (240-260℃) e aquecimento a gás (220-240℃). O modelo da máquina e a configuração básica são os seguintes.
| Modelo | Tamanho | Capacidade | Motor | potência |
| TZM-1 | 3*1,2*1,7 m | 80-120 kg/h | 1,1 kw | 18 kw |
| TZM-2 | 3*2,2*1,7 m | 180-250 kg/h | 2,2 kw | 35 kw |
| TZM-3 | 3*3,3*1,7 m | 280-350 kg/h | 3,3 kw | 45 kw |
| TZM-4 | 3*4,4*1,7 m | 380-450 kg/h | 4,4 kw | 65 kw |
| TZM-5 | 3*5,5*1,7 m | 500-700 kg/h | 5,5 kw | 75 kw |
2. Descascamento de amendoim
Remover as cascas de amendoim resulta em uma textura melhor, especialmente reduzindo a amargura das cascas durante as fases finais de fabricação do doce de amendoim. Além disso, os amendoins descascados têm uma aparência melhor, resultando em um produto final mais atraente visualmente.
O processo de descasque requer alimentação manual e pode processar 200-600 kg de amendoins de uma só vez. Os parâmetros específicos desta descascadora de amendoim são os seguintes:
| Capacidade de produção | 100-200 kg/h | 400 kg/h | 600 kg/h |
| Poder | 0,75 kw | 1,5 kw | 2,61 kw |
| Taxa de descascamento | 98% | 96% | 96% |
| Taxa de dano | 5-20% | 5-20% | 5-20% |
| Tamanho | 1100*400*1100 mm | 1100*600*1100 mm | 1180*900*1100 mm |
3. Preparação do xarope
Esta etapa é o processo de preparação, onde o açúcar é despejado na caldeira com jaqueta e aquecido para produzir um xarope estável. A máquina é equipada com um sistema de controle de temperatura preciso e pode usar vários métodos de aquecimento, como aquecimento por gás natural, elétrico e por vapor.
A máquina é feita de aço inoxidável 304, com aço inoxidável 314 disponível como opção, e vem em vários tamanhos de 100L a 1000L. O usuário pode definir a temperatura da máquina, que é equipada com um braço de agitação elétrico para evitar a solidificação do xarope.
| Modelo | Diâmetro | Espessura interna | Espessura externa |
| 100L | 700 mm | 3 mm | 3 mm |
| 200L | 800 mm | 3 mm | 3 mm |
| 300L | 900 mm | 3 mm | 3 mm |
| 400L | 1000 mm | 3 mm | 3 mm |
| 500L | 1100 mm | 4 mm | 3 mm |
| 600L | 1200 mm | 4 mm | 3 mm |
| 800L | 1300 mm | 5 mm | 4 mm |
| 1000L | 1400 mm | 5 mm | 4 mm |
4. Mistura de materiais
Como as partículas sólidas no doce de amendoim variam em tamanho, um misturador é essencial para garantir uma distribuição uniforme do material e facilitar a adição de outros ingredientes que aprimoram o sabor.
A casca externa desta caldeira é feita de aço inoxidável, e o material interno é de politetrafluoroetileno, que possui as vantagens de resistência a altas temperaturas, resistência à corrosão, propriedades antiaderentes e resistência à deformação.
| Poder | 1,1 kw | 2,5 kw |
| Tensão | 380 V 50 Hz | 380 V 50 Hz |
| Dimensões | 700*500*1400 mm | 960*600*1200 mm |
| Capacidade de mistura | 15 kg/pote | 50 kg/pote |
5. Modelagem e corte
A modelagem, achatamento e corte estão todos integrados em uma única máquina. A mistura líquida, antes de solidificar, é achatada em folhas finas de espessura uniforme por uma estrutura de achatamento em várias camadas, e depois cortada em doces de amendoim de tamanhos iguais por cortadores predefinidos.
Este sistema inclui uma esteira de resfriamento, cortador, rolo de prensagem, ventilador de resfriamento e dispositivo de achatamento, tornando-se uma máquina multifuncional que integra resfriamento, modelagem e corte.
| Potência total | 380 V/50 HZ 1,5 kw 220 V/50 HZ 2,5 kw |
| Dimensões gerais | 8000*1300*1200 mm |
| Peso da máquina | 1050 kg |
| Capacidade de produção | 50–500 kg/h |
| peso do produto final | 5–300 g (ajustável) |
6. Embalagem do doce de amendoim
O produto precisa ser embalado após o resfriamento. Recomendamos geralmente uma máquina de embalagem automática do tipo travesseiro para embalar o produto em pequenas sacolas individuais. A forma de embalagem geralmente é selada na parte de trás, sendo a melhor solução para embalagem rápida sem danificar a forma do produto.
A configuração da maquinaria da máquina de fazer doce de amendoim não é fixa. Nossa equipe de vendas profissional projetará a solução personalizada mais adequada para você com base nas suas necessidades de produção reais e no tamanho da fábrica. Entre em contato conosco para obter sua solução personalizada exclusiva para a produção de doces de amendoim!
Perguntas frequentes sobre a máquina de fazer doce de amendoim
O tamanho e a espessura do doce de amendoim são ajustáveis?
Nosso sistema de moldagem e corte utiliza controle de frequência variável e tecnologia de prensagem em múltiplas etapas, permitindo ajuste flexível de espessura e dimensões de corte.
Quais produtos a máquina de fazer doce de amendoim pode produzir?
A máquina de fazer doce de amendoim é adequada para produzir: doce de amendoim, doce de arroz inflado, doce de gergelim, sachima, etc.
A máquina é totalmente automática ou semi-automática?
Todas as máquinas são totalmente automáticas, mas alguns processos de alimentação requerem assistência manual.
Que materiais são usados na máquina?
Todas as partes em contato com alimentos são feitas de aço inoxidável de grau alimentício, atendendo aos padrões de segurança e higiene alimentares.
O serviço pós-venda e suporte técnico são fornecidos?
Fornecemos orientação de instalação, manuais de operação, suporte técnico e fornecimento de peças de reposição para garantir uma operação estável a longo prazo da máquina.
Estudo de caso bem-sucedido de uma máquina de barras de energia de amendoim na Vietnam
Este cliente é um pequeno fabricante de alimentos de snack nas Filipinas, produzindo principalmente barras de energia de amendoim e doce de nozes misturadas para o mercado local. Operam em escala pequena a média e procuram uma solução semi-automatizada de baixo custo para substituir processos manuais de produção, corte e embalagem.
Através de nossa colaboração, construímos com sucesso uma linha de produção totalmente automatizada para doces de amendoim, aumentando significativamente a eficiência da produção e melhorando a qualidade do produto.
Atualmente, seus produtos estão sendo fornecidos em diferentes regiões, que estão até expandindo para mercados internacionais devido às suas embalagens atualizadas e padrões de qualidade que satisfazem os padrões de exportação de alimentos internacionais.
Uma máquina semi-automática de fazer doce de amendoim não só ajudou nossos clientes a expandir seu mercado, mas também reduziu seus custos de produção, dando-lhes uma vantagem competitiva significativa em relação a produtos similares no mercado local.
Se você tiver problemas semelhantes e desejar atualizar sua máquina de fazer doce de amendoim ou iniciar sua própria marca de snacks, entre em contato conosco para as melhores soluções.
