Наша компания недавно поставила Машину для обжарки арахиса клиенту в Камеруне. Ведущая агроперерабатывающая компания в Камеруне, специализирующаяся на производстве премиум-снеках и маслах на основе арахиса, недавно интегрировала нашу ​промышленную машину для обжарки арахиса в свою производственную линию.

Столкнувшись на растущий спрос на последовательный, высококачественный жареный арахис на местных и региональных рынках, клиент обратился за надежным решением для оптимизации точности и масштабируемости жары.

Проблемы

машина для обжарки арахиса
машина для обжарки арахиса
  1. Переменное качество сырья. Арахис, закупленный у местных фермеров, имел колеблющиеся уровни влажности (из-за тропического климата Камеруна), что приводило к непостоянным результатам обжарки.
  2. Спрос рынка на разнообразные продукты. Клиенту нужна была гибкость для обработки нескольких сортов арахиса (белый, сафлор, в скорлупе) с однородным качеством.

Решение: наша машина для обжарки арахиса в действии

  1. Текст отсутствуетАдаптивная обработка партии
    • Для регулировки влажности операторы проводили ​1-2 пробные обжарки для каждой новой партии, используя данные от датчиков температуры вращающегося барабана для калибровки настроек нагрева.
  2. Текст отсутствуетТочность жарки разнообразием
    • Запрограммированные предустановки времени обеспечивают оптимальные результаты:
      • 25 минут для деликатного белого арахиса (популярного в снековых продуктах).
      • 40 минут для крепкого сафлора и арахиса в скорлупе (используемого для масел и оптовых продаж).
    • Операторы брали образцы арахиса в середине цикла через ​порт доступа вращающейся клетки, проверяя цвет и аромат, чтобы предотвратить недо- или переобжарку.
  3. Текст отсутствуетОптимизированная автоматизация
    • АВперед/обратный контроль барабана разрешен бесшовные переходы на пакетные переходы:
      • Обратный режим сброшенной жареные арахис автоматически, минимизируя время простоя.
      • Сразу же перезагрузил необработанный арахис, поддерживая непрерывный выход.
  4. Текст отсутствуетКлимат-религиозный дизайн
    • Изолированная нагревательная камера машины противостояла высокой влажности Камеруна, стабилизируя консистенцию жарки.
    • Поклонники пост-жаркого охлаждения предотвращали скопление, критические для сохранения текстуры в тропических условиях.
Машина для обжарки арахиса
Машина для обжарки арахиса

Результаты и отзывы

  • 30% увеличение ежедневного производства. Автоматизированные рабочие процессы снизили ручной труд и ускорили оборот партий.
  • 98% однородности продукта. Сбор данных пробной обжарки устранил дефекты, связанные с влажностью, увеличив удовлетворенность клиентов.
  • Расширение рынка. Клиент теперь поставляет ​три новых сорта арахиса в ритейл, используя универсальность машины.

Отзыв клиента

«Эта жареная машина преобразовала наши операции. Предустановленные программы и инструменты калибровки влаги сэкономили нам часы догадков. Даже в сезон дождей Камеруна мы каждый раз достигаем идеально жареных арахисов. Обучение технической команды по отбору выборки и отслеживания данных была неоценимой! »

Арахисовая жаровня
Арахисовая жаровня

Хотите индивидуальное решение для вашего региона?

Свяжитесь с нами, чтобы обсудить, как наши машины для жарки арахиса могут поднять вашу производственную линию!

Поделитесь своей любовью