รู้คุณประโยชน์ด้านสุขภาพโดยสมบูรณ์ของถั่วลิสงใน 3 นาที

ถั่วลิสงอุดมไปด้วยไขมัน โปรตีน วิตามินอี กรดโฟลิก และสารอาหารสุขภาพที่จำเป็นอื่นๆ ที่ให้คุณค่าทางยาแก่ร่างกาย ถั่วลิสงได้รับการศึกษาเพื่อช่วยรักษาปัญหาสุขภาพหลายอย่าง เช่น น้ำหนักลด ปัญหาผิวหนัง ปัญหาเส้นผม สูญเสียความจำ เบาหวาน มะเร็ง และอื่นๆ ถั่วลิสงมักจะคั่วแห้ง ต้ม ใส่เกลือ และไม่ค่อยรับประทานดิบ มีชื่อเรียกหลายชื่อ เช่น ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วลิง ถั่วลิสง ถั่วลันเตา กูเบอร์ หรือพิกนัท

ถั่วลิสงถือเป็นถั่ว อย่างไรก็ตาม มันเป็นของตระกูลถั่วที่เกี่ยวข้องกับถั่วเหลือง ถั่วเลนทิล และพืชตระกูลถั่ว ผลิตภัณฑ์หลายประเภททำจากถั่วลิสง รวมถึงแป้งถั่วลิสง น้ำมันถั่วลิสง เนยถั่ว และโปรตีนถั่วลิสง ซึ่งใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร เช่น เค้ก ของขบเคี้ยว ขนมหวาน ซอส และลูกกวาด

ประโยชน์ต่อสุขภาพ 10 อันดับของถั่วลิสง

เมื่อพูดถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วลิสงหรือถั่วตระกูลถั่วอื่นๆ รายการดังกล่าวมีความยาวและอาจไม่มีการกล่าวถึงในบทความเดียวเพื่อให้เข้าใจถึงคุณประโยชน์ต่างๆ มากมายได้ดียิ่งขึ้น ถั่วลิสงมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นแหล่งโภชนาการที่จำเป็นในประเทศที่ด้อยพัฒนาและกำลังพัฒนาบางประเทศ ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญของถั่วลิสง

1. ช่วยเรื่องสุขภาพหัวใจ

ถั่วลิสงมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในระดับสูงซึ่งมีส่วนดีต่อสุขภาพของหัวใจ นอกจากนี้ยังมีกรดโอเลอิกและสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีหรือ LDL เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี และป้องกันโรคหัวใจทุกรูปแบบ เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง โดยการปรับปรุงโปรไฟล์ไขมันในเลือดให้แข็งแรง

2. การป้องกันโรคเบาหวาน

ผลการศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าถั่วลิสงมีสารอาหารที่จำเป็น เช่น แมงกานีส ซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้ถึงร้อยละ 21 แมงกานีสมีบทบาทสำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การดูดซึมแคลเซียม และการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต

3. ส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรง

The amino acids in the protein contained in peanuts may promote healthy growth and development. According to some studies, this benefit is mainly used for children’s growth.

4. ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก

พบว่าโปรตีน ไขมัน และเส้นใยที่มีอยู่ในถั่วลิสงช่วยลดความเสี่ยงของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นได้ สารอาหารที่จำเป็นเหล่านี้ทำให้ถั่วลิสงเป็นอาหารที่ให้ความอิ่มสูงซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้เป็นเวลานาน จึงช่วยลดความอยากอาหารเพื่อป้องกันการกินมากเกินไป นอกจากนี้ยังให้พลังงานและเพิ่มอัตราการเผาผลาญของคุณ ถั่วลิสงรวมคุณลักษณะเหล่านี้ทั้งหมดเพื่อช่วยควบคุมน้ำหนัก

5. การป้องกันมะเร็ง

ระดับเบต้าซิสเตอรอล (SIT) ซึ่งเป็นไฟโตสเตอรอลรูปแบบหนึ่ง ช่วยป้องกันมะเร็งโดยขัดขวางการเจริญเติบโตของเนื้องอกในร่างกาย พบว่าสิ่งนี้มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย การศึกษาพบว่าการบริโภคถั่วลิสงสัปดาห์ละสองครั้งช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ 27% สำหรับผู้ชายและ 58% สำหรับผู้หญิง

6. ช่วยสุขภาพสมอง

These nuts are called “brain food” because they are rich in vitamin B3 or niacin, which has been found to help enhance memory and help the brain function optimally. Peanuts contain flavonoids, which help and promote blood flow to the brain.

7. ป้องกันนิ่วในถุงน้ำดี

การบริโภคถั่วลิสงเป็นประจำสามารถช่วยป้องกันนิ่วได้ การศึกษาพบว่าการกินเนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะหรือถั่วลิสง 1 ออนซ์ต่อสัปดาห์สามารถลดโอกาสการเกิดนิ่วหรือถุงน้ำดีได้ถึง 25 เปอร์เซ็นต์

8. ช่วยในระหว่างตั้งครรภ์

เนื่องจากมีกรดโฟลิกที่มีความเข้มข้นสูง ถั่วลิสงจึงได้รับการศึกษาเพื่อช่วยสตรีตั้งครรภ์ การศึกษาพบว่าหญิงตั้งครรภ์ที่บริโภคกรดโฟลิก 400 กรัมในระยะแรกหรือระยะเริ่มแรกมีแนวโน้มที่จะลดการพัฒนาของข้อบกพร่องของท่อประสาทในทารกในครรภ์ได้มากถึง 70% นอกจากนี้ การบริโภคถั่วลิสงในระหว่างตั้งครรภ์อาจลดโอกาสที่เด็กจะเป็นโรคภูมิแพ้ เช่น โรคหอบหืด

9. กำจัดสารพิษส่วนเกินเพื่อผิวพรรณที่แข็งแรง

ถั่วลิสงมีสารเรสเวอราทรอลที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งดีต่อสุขภาพ ซึ่งจำเป็นต่อผิวที่สะอาด ไร้ที่ติ และเปล่งประกายโดยการล้างสารพิษที่ทำให้เกิดน้ำมันส่วนเกินและสิวบนผิวหนัง ประโยชน์อีกประการหนึ่งของถั่วลิสงสำหรับผิวก็คือคุณสมบัติในการต่อต้านวัยและต้านอนุมูลอิสระ สารอาหารเช่นวิตามินอีและวิตามินซีช่วยป้องกันสัญญาณแห่งวัย เช่น ริ้วรอย รอยตำหนิ และริ้วรอย และช่วยให้ผิวแข็งแรงและอ่อนเยาว์

10. ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมที่แข็งแรง

ถั่วลิสงเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจนเพื่อให้เส้นผมเป็นระเบียบและประสานกัน นอกจากนี้ยังมีแอล-อาร์จินีน (ใช้ในการรักษาศีรษะล้านแบบผู้ชาย) และกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยเสริมสร้างรูขุมขนและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมให้แข็งแรง

สรุป

Considering the health benefits of peanuts, their consumption seems inevitable. The benefits are not limited to the above, but it is worth mentioning that according to studies, peanut fat and oil-free peanut flour have the ability to lower bad cholesterol and have been found to have a protective effect on the heart. Another significant advantage of peanuts is that they are affordable to the average person with a low income. You don’t have to consume too much to enjoy the many benefits of peanuts. One or two tablespoons or 1 ounce of peanuts is enough to get all their nutritional value. Try them today! 

TAIZY Machinery เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องจักรแปรรูปถั่วลิสงที่ครบวงจร เรามีเครื่องจักรถั่วลิสงที่มีคุณภาพสูงและราคาที่สามารถเข้าถึงได้ ผลิตภัณฑ์ของเราเกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตถั่วลิสงทั้งหมด รวมถึง การเก็บเกี่ยวถั่วลิสง, การทำความสะอาด, การเปลือก, การคั่ว, การบด, และ การบรรจุ. ติดต่อเราวันนี้เพื่อเริ่มต้นธุรกิจถั่วลิสงของคุณ.