مغز کا کاٹنے والی مشین | صنعتی مغز کا کاٹنے اور گرینول بنانے کا حل

یہ بادام کی چھلکنے والی مشین is a professional wet peeling equipment specifically designed to remove the skins of soaked almonds, peanuts, soybeans, and broad beans.

یہ ربر رولر رگڑنے کے اصول پر کام کرتا ہے، جس سے 150-220 کلوگرام/گھنٹہ کی چھلکنے کی کارکردگی اور 96% کی چھلکنے کی شرح حاصل ہوتی ہے۔ چھلے ہوئے مصنوعات میں 6% ٹوٹے kernels ہوتے ہیں، جو مونگ پھلی، بادام، اور دیگر نٹس کی پری پروسیسنگ میں ایک اہم مشین ہے۔

بادام چھلکنے والی مشین کا اہم پہلو

روایتی دستی چھلکنے یا خشک چھلکنے کے آلات کے مقابلے میں، بادام کی چھلکنے والی مشین نمایاں فوائد فراہم کرتی ہے:

1. 96% تک کی اعلی چھلکنے کی شرح صنعتی پیداوار کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔
2. بادام کی چھلکنے والی مشین کی کم ٹوٹ پھوٹ کی شرح (آدھے kernels کی شرح ≤6%) اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ kernels زیادہ تر سالم رہیں۔
3. اس کا چھلکنے کا عمل پروٹین کے ڈھانچے کو نقصان نہیں پہنچاتا، اور قدرتی رنگ اور ذائقہ کو محفوظ رکھتا ہے۔
4. بادام کی چھلکنے والی مشین کا ڈیزائن چھوٹا اور کم جگہ لیتا ہے، اور اسے نصب کرنا آسان ہے۔
5. تائیزی بادام کی چھلکنے والی مشین مضبوط کاربن اسٹیل (304 سٹینلیس اسٹیل مواد بھی حسب ضرورت دستیاب ہے) سے بنی ہے۔

بادام چھلکنے والی مشین کے کام کرنے کے مراحل

بادام کی چھلکنے والی مشین گیلی رگڑنے کے اصول پر کام کرتی ہے، جس میں بھیگی ہوئی نٹس یا دالوں کو چھلکنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ عمل اعلیٰ چھلکنے کی کارکردگی کو یقینی بناتا ہے اور kernels کو کم نقصان پہنچاتا ہے۔ درج ذیل مراحل اور کام کرنے کا اصول ہیں:

Step 1: Almonds or peanuts are soaked in warm water to soften the red outer skin.

Step 2: Feed the soaked raw materials into the hopper of the almond skin peeler machine.

Step 3: The raw materials pass through a feeding screen into the rubber peeling rollers.

Step 4: During the rotation of the rollers, friction effectively removes the outer skin. And the kernels and outer skins are automatically separated upon discharge.

Step 5: The clean white kernels are collected, while the outer skins are discharged separately.

بادام کی چھلکنے والی مشین کے پیرامیٹرز

ماڈل	ST-11	ST-8
طاقت	1.5 کلو واٹ	1.5 کلو واٹ
صلاحیت	200–220 کلوگرام/گھنٹہ	150–160 کلوگرام/گھنٹہ
Peeling rate	96%	96%
آدھے kernels کی شرح	≤ 6%	≤ 6%
مشین کا سائز	1100 × 760 × 1050 ملی میٹر	1160 × 760 × 1100 ملی میٹر

جب بادام کی چھلکنے والی مشین کا انتخاب کریں، تو اس کی پروسیسنگ کی صلاحیت، استعمال ہونے والے خام مواد کی قسم، اور فیکٹری کی جگہ اور بجلی کی فراہمی کو مدنظر رکھیں۔

اضافی طور پر، ہم حسب ضرورت مشین خدمات فراہم کرتے ہیں۔ چاہے مشین کے مواد کو تبدیل کرنا ہو یا وولٹیج کو ایڈجسٹ کرنا ہو، ہم آپ کی مخصوص ضروریات کے مطابق مشین تیار کر سکتے ہیں۔

بادام کی چھلکنے والی مشین سے کون سے مواد چھلک سکتے ہیں؟

بادام کی چھلکنے والی مشین مختلف نٹس اور دالوں کی بیرونی جلد (سرخ جلد یا بیج کی کوٹ) کو ہٹانے کے لیے موزوں ہے۔ یہ درج ذیل مواد کی بیرونی جلد کو مؤثر طریقے سے ہٹا سکتی ہے:

• بادام – بعد میں کھانے کے لیے بھوری بیرونی جلد ہٹانا
• مونگ پھلی – سرخ بیرونی جلد (مونگ پھلی کا بیج کوٹ) ہٹانا
• سویا بین – سویا بیج کی کوٹ ہٹانا
• مقامی پھلیاں – بیرونی جلد ہٹانا

بادام کے kernels مختلف کھانے پینے کی صنعتوں کے لیے ایک مثالی جزو ہیں۔ انہیں بادام کے دودھ اور بادام کے مشروبات کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے، اور بیکنگ مصنوعات جیسے بادام کے ٹکڑے اور کچلے ہوئے بادام میں بھی۔

چھلے ہوئے مونگ پھلی کو تلنے والی مونگ پھلی، مونگ پھلی کا مکھن، مونگ پھلی کے مشروبات، اور دیگر مونگ پھلی پر مبنی اسنیک مصنوعات جیسے مونگ پھلی کی مٹھائی بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

غیر چھلے ہوئے خام مواد کے مقابلے میں، گیلی چھلکنے والی بادام اور مونگ پھلی کا ذائقہ اور ساخت بہتر ہوتی ہے، اور یہ نیچے کی پروسیسنگ کی کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر بناتی ہے، اور مؤثر طریقے سے ہٹا دیتی ہے۔

عام نٹ مشین کے مجموعے

بادام کی سلائس بنانے کا عمل:

The almond slicing process requires two machines: a wet-type almond skin peeler machine and an بادام سلائسنگ مشین. The combined use of these two machines significantly reduces almond breakage during slicing, improving product quality and production efficiency.

بادام کا پیسٹ تیار کرنا:

This process requires at least an almond peeling machine and an almond grinding machine. Removing the almond skins effectively reduces bitterness, resulting in a sweeter and smoother almond paste.

لہٰذا، ایک بادام چھلکنے والی مشین صرف ایک سادہ پری پروسیسنگ مشین نہیں ہے، بلکہ ایک ایسی مشین ہے جو براہ راست حتمی مصنوعات کے معیار کو متاثر کر سکتی ہے۔ اگر آپ بادام یا مونگ پھلی کے لیے ایک پیداوار لائن میں سرمایہ کاری کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو ہماری تکنیکی ٹیم آپ کو آپ کی مخصوص ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مفت حسب ضرورت حل فراہم کرے گی۔

بادام کی چھلکنے والی مشین کے عام مسائل اور حل

مونگ پھلی کی چھلکنے والی مشین کی کم چھلکنے کی شرح

Possible causes:

• نقصان یا کم پانی کے درجہ حرارت کے سبب soaking کا وقت کم ہو سکتا ہے۔
• کچے مواد کا غیر مساوی سائز۔
• پہنا ہوا بلیڈ یا بلاک شدہ بلیڈ ہولڈر۔

Solutions:

• soaking کے وقت کو بڑھائیں اور پانی کے درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کریں۔
• خام مواد کو سائز کے مطابق ترتیب دیں۔
• بلیڈز کو تبدیل کریں یا ربر رولرز کو صاف کریں۔

چھلکے میں بہت زیادہ kernels

Possible causes: The discharge roller is positioned too high.

Solutions: Lower the discharge roller position to ensure close contact with the peel-squeezing shaft

kernels پر زیادہ peel residue

Possible causes: The discharge roller is positioned too low.

Solutions: Adjust the discharge roller height to ensure proper contact.

ٹوٹے یا آدھے kernels کی زیادہ فیصد

Possible causes:

• رولر کا گیپ بہت کم ہے۔
• مواد کو بہت زیادہ دیر تک بھیگنے دیا۔

Solutions:

• رولر کے فاصلے کو بڑھائیں۔
• soaking کے وقت کو سختی سے کنٹرول کریں۔

چھلے ہوئے نٹس آؤٹ لیٹ سے نکل رہے ہیں۔

Possible causes:

• نقصان یا غلط طریقے سے نصب گائیڈ سٹرپ۔
• کچے مواد کا غیر مساوی سائز۔

Solutions:

• گائیڈ سٹرپ کو تبدیل یا ایڈجسٹ کریں
• پہننے سے پہلے خام مواد کو گریڈ کریں۔

In addition to wet-type almond skin peeler machines, we also have dry-type peeling machines suitable for peeling nuts such as peanuts after roasting.

اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ کون سی مشین آپ کی ضروریات کے لیے بہترین ہے، تو براہ کرم ہم سے رابطہ کریں۔ آپ اپنی پروسیسنگ کے لیے مواد اور ان کے استعمال کے بارے میں معلومات فراہم کر سکتے ہیں، اور ہم آپ کو ایک حسب ضرورت حل فراہم کریں گے۔