Máy bóc vỏ đậu phộng: Hướng dẫn cơ bản
Máy bóc vỏ đậu phộng, còn được gọi là máy bóc vỏ đậu phộng, là một thiết bị công nghiệp dùng để loại bỏ lớp vỏ ngoài hoặc vỏ của đậu phộng. Quá trình này rất quan trọng để sản xuất bơ đậu phộng, đậu phộng rang và các sản phẩm làm từ đậu phộng khác.
Đậu phộng được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm do giá trị dinh dưỡng cao và tính linh hoạt trong các món ăn khác nhau. Việc loại bỏ lớp vỏ bên ngoài của đậu phộng là rất quan trọng để duy trì chất lượng của sản phẩm cuối cùng. Tuy nhiên, việc lột da bằng tay có thể tốn thời gian, tốn nhiều công sức và dễ bị nhiễm bẩn. Máy bóc vỏ đậu phộng giải quyết những vấn đề này bằng cách cung cấp phương pháp loại bỏ vỏ đậu phộng nhanh chóng, hiệu quả và hợp vệ sinh.
Máy bóc vỏ đậu phộng được phát triển lần đầu tiên vào cuối thế kỷ 19 như một cách để cơ giới hóa quá trình loại bỏ vỏ đậu phộng. Theo thời gian, các thiết kế và tính năng khác nhau đã được thêm vào để nâng cao hiệu quả, an toàn và dễ sử dụng của máy. Ngày nay, máy bóc vỏ đậu phộng được sử dụng rộng rãi trong các ngành thực phẩm, dược phẩm và nông nghiệp với nhiều mẫu mã, thông số kỹ thuật đa dạng phù hợp với các nhu cầu sản xuất khác nhau.
Máy bóc vỏ đậu phộng là gì?
Máy bóc vỏ đậu phộng là một thiết bị công nghiệp được thiết kế để loại bỏ lớp vỏ hoặc lớp vỏ bên ngoài của đậu phộng. Máy sử dụng một trống hoặc con lăn quay để chà đậu phộng lên bề mặt gồ ghề hoặc vật liệu có tính mài mòn khiến vỏ bị bong ra. Sau đó, đậu phộng đã bóc vỏ được thu gom vào khay hoặc thùng chứa, còn vỏ được thải ra qua một ổ cắm riêng.
Các bộ phận của máy bóc vỏ đậu phộng
Máy bóc vỏ đậu phộng chủ yếu bao gồm các bộ phận sau:
Phễu: một thùng chứa đậu phộng thô được đặt để chế biến.
Con lăn hoặc trống: một bộ phận hình trụ quay có bề mặt mài mòn để cọ xát hạt lạc vào thành trong của máy.
Động cơ truyền động: một động cơ cung cấp năng lượng để quay con lăn và xử lý đậu phộng.
Cửa xả: một kênh hoặc đường ống nơi vỏ đậu phộng bị đẩy ra khỏi máy.
Khay thu thập: thùng chứa đậu phộng đã bóc vỏ được thu gom sau khi chế biến.
Khung và hỗ trợ: một cấu trúc giữ máy lại với nhau và mang lại sự ổn định trong quá trình vận hành.
Các loại máy bóc vỏ đậu phộng
Có nhiều loại máy bóc vỏ đậu phộng khác nhau dựa trên thiết kế, công suất và mục đích sử dụng. Một số loại phổ biến bao gồm:
Máy bóc vỏ lạc quy mô nhỏ hoặc thủ công: thích hợp để chế biến đậu phộng tại nhà hoặc quy mô nhỏ, thường được quay bằng tay hoặc vận hành bằng tay.
Máy bóc vỏ lạc tự động hoặc bán tự động: được thiết kế để sử dụng trong công nghiệp hoặc thương mại, với hệ thống truyền động bằng động cơ và các cài đặt có thể điều chỉnh để thay đổi độ dày và tốc độ bong tróc.
Máy bóc vỏ đậu phộng ướt: sử dụng nước hoặc hơi nước để làm mềm vỏ đậu phộng trước khi bóc vỏ, giúp quá trình bóc vỏ mượt mà và nhanh chóng hơn.
Máy bóc vỏ lạc khô: dùng không khí hoặc lực cơ học để loại bỏ vỏ, thích hợp cho lạc khô và cứng.
Nguyên lý hoạt động của máy bóc vỏ đậu phộng
Máy bóc vỏ đậu phộng hoạt động bằng cách quay trống hoặc con lăn, chà xát đậu phộng lên bề mặt mài mòn. Sự ma sát giữa hạt đậu phộng và bề mặt thô ráp khiến vỏ đậu phộng bong ra, để lại hạt đậu phộng nhẵn và trần trụi. Độ dày và tốc độ bóc vỏ có thể được điều chỉnh bằng cách điều chỉnh tốc độ con lăn, áp suất giữa đậu phộng và bề mặt con lăn cũng như góc nghiêng.
Phần kết luận
Tóm lại, máy bóc vỏ đậu phộng là một công cụ mang tính cách mạng trong ngành chế biến đậu phộng. Với khả năng bóc vỏ số lượng lớn đậu phộng một cách hiệu quả và chính xác, nó đã trở thành một thiết bị thiết yếu trong nhiều nhà máy chế biến đậu phộng. Việc mua và sử dụng chiếc máy này chắc chắn sẽ nâng cao năng suất của các công ty chế biến đậu phộng, dẫn đến tăng lợi nhuận và khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Nhà máy Taizy là một nhà máy chuyên nghiệp nhà sản xuất máy chế biến đậu phộng. Sản phẩm của chúng tôi bao gồm máy thu hoạch đậu phộng, máy hái đậu phộng, máy bóc vỏ đậu phộng, máy bóc vỏ đậu phộng, và máy rang đậu phộng, v.v. Tất cả các máy đều có chứng chỉ quốc tế CE và ISO. Hãy liên hệ với chúng tôi để có báo giá tốt nhất.