Máquina para hacer caramelo de maní
Línea de producción de barras de caramelo de maní | Máquina para hacer chikki de maní
Función: Tostado de maní, pelado, mezcla, formado, corte y envasado.
Material: Acero inoxidable de grado alimenticio
Aplicación: caramelos de maní, caramelos de sésamo, barras energéticas de nueces, etc.
Países de venta principal: Vietnam, Nigeria, India, Bolivia, etc.
Estas máquinas para hacer caramelo de maní son un sistema de procesamiento de alimentos totalmente automático diseñado específicamente para producir productos tradicionales de confitería como caramelos de maní, caramelos de maní duro, golosinas de arroz inflado, caramelos de sésamo y tortas de mijo.
La línea completa de producción de caramelos de maní integra funciones como tostado, pelado, ebullición de azúcar, mezcla, formado, corte y envasado, ayudando a los fabricantes de alimentos a lograr una producción de alto volumen, calidad constante y reducción de costos laborales.
Ventajas de la línea de producción de barras de caramelo de maní
- Nuestra máquina para hacer caramelos de maní completa automáticamente procesos como tostado, pelado, ebullición de azúcar, mezcla, formado, corte y envasado, reduciendo significativamente la mano de obra. Manteniendo una calidad constante del producto, reduce los costos laborales en un 20-50%.
- Permite un ajuste de velocidad flexible y preciso en todo el proceso, permitiendo ajustar la velocidad de producción según diferentes tipos de caramelos, tamaños de lote o demandas del mercado. Esto previene quemaduras o cristalización del azúcar, maximizando la eficiencia de producción.
- Nuestra máquina para hacer chikki de maní puede personalizar caramelos de diferentes tamaños y grosores según los requisitos de envasado y preferencias del mercado. Esta versatilidad elimina la necesidad de comprar máquinas adicionales para producir diferentes tipos de productos.
- Diseñada para producción de mediana a gran escala, esta máquina para hacer caramelos de maní tiene una capacidad de 500-800 kg/h (dependiendo de la configuración), soportando producción en masa con calidad constante y permitiendo operación continua a largo plazo.
- Toda la línea de producción de barras de caramelos de maní está hecha de acero inoxidable de grado alimenticio y presenta un diseño de procesamiento automatizado, minimizando el contacto humano para garantizar higiene y cumplir con las normas de seguridad alimentaria.
Aplicaciones de la máquina para hacer caramelos de maní
Esta máquina para hacer caramelos de maní puede producir una variedad de snacks populares, incluyendo caramelos de maní, caramelos de arroz inflado, caramelos de sésamo, tortas de mijo y sachima (un tipo de pastel chino).
Su forma y tamaño son ajustables, y los productos resultantes son de calidad y sabor consistentes, lo que la hace ideal para la producción a gran escala de snacks minoristas.
Además, también ofrecemos soluciones de envasado para máquinas de hacer caramelos de maní, ofreciendo una línea de producción completa desde la fabricación hasta el envasado, mejorando eficazmente el control de calidad de la marca.
Proceso de producción de caramelos de maní
El flujo de trabajo completo de la máquina para hacer caramelos de maní es el siguiente: Tostado de maní → Pelado de maní → Preparación de jarabe → Mezcla de materiales → Formado y corte → Envasado.
A continuación, un boceto preliminar de distribución que muestra la huella de una línea de producción de caramelos de maní. Sin embargo, este no es un diseño fijo. Taizy personalizará una solución basada en sus necesidades específicas. Por favor, contáctenos para obtener su solución personalizada.
1. Tostado de maní
Los cacahuetes crudos deben tostarse antes de proceder a los siguientes pasos. Este paso no solo mejora el aroma y sabor de los cacahuetes, sino que también facilita la eliminación de las cáscaras secas y crujientes.
Una máquina de tostado de maní se usa en este paso. Esta máquina viene en dos modelos: calefacción eléctrica (240-260℃) y calefacción por gas (220-240℃). El modelo y la configuración básica de la máquina son los siguientes.
| Modelo | Tamaño | Capacidad | Motor | potencia |
| TZM-1 | 3*1.2*1.7 m | 80-120 kg/h | 1.1 kw | 18 kw |
| TZM-2 | 3*2.2*1.7 m | 180-250 kg/h | 2.2 kw | 35 kw |
| TZM-3 | 3*3.3*1.7 m | 280-350 kg/h | 3.3 kw | 45 kw |
| TZM-4 | 3*4.4*1.7 m | 380-450 kg/h | 4.4 kw | 65 kw |
| TZM-5 | 3*5.5*1.7 m | 500-700 kg/h | 5.5 kw | 75 kw |
2. Pelado de maní
Quitar las pieles del maní resulta en una mejor textura, especialmente reduciendo la amargura de las pieles durante las etapas posteriores de fabricación del caramelo de maní. Además, los maníes pelados tienen una mejor apariencia, resultando en un producto final más atractivo visualmente.
El proceso de pelado requiere alimentación manual y puede procesar de 200 a 600 kg de maní a la vez. Los parámetros específicos de esta peladora de maní son los siguientes:
| Capacidad de producción | 100-200 kg/h | 400 kg/h | 600 kg/h |
| Fuerza | 0.75 kw | 1.5 kw | 2.61 kw |
| Tasa de pelado | 98% | 96% | 96% |
| Tasa de daño | 5-20% | 5-20% | 5-20% |
| Tamaño | 1100*400*1100 mm | 1100*600*1100 mm | 1180*900*1100 mm |
3. Preparación del jarabe
Este paso es el proceso de preparación, donde se vierte azúcar en un caldero recubierto y se calienta para producir un jarabe estable. La máquina está equipada con un sistema de control de temperatura preciso y puede usar varios métodos de calefacción como calefacción por gas natural, eléctrica y por vapor.
La máquina está hecha de acero inoxidable 304, con acero inoxidable 314 disponible como opción, y viene en varios tamaños desde 100L hasta 1000L. El usuario puede ajustar la temperatura de la máquina y está equipada con un brazo de agitación eléctrico para evitar que el jarabe se solidifique.
| Modelo | Diámetro | Grosor interior | Grosor exterior |
| 100L | 700 mm | 3 mm | 3 mm |
| 200L | 800 mm | 3 mm | 3 mm |
| 300L | 900 mm | 3 mm | 3 mm |
| 400L | 1000 mm | 3 mm | 3 mm |
| 500L | 1100 mm | 4 mm | 3 mm |
| 600L | 1200 mm | 4 mm | 3 mm |
| 800L | 1300 mm | 5 mm | 4 mm |
| 1000L | 1400 mm | 5 mm | 4 mm |
4. Material de mezcla
Debido a que las partículas sólidas en el caramelo de maní varían en tamaño, un mezclador es esencial para garantizar una distribución uniforme del material y facilitar la adición de otros ingredientes que mejoran el sabor.
La carcasa exterior de este caldero está hecha de acero inoxidable, y el material interior es politetrafluoroetileno, que tiene ventajas de alta resistencia a temperaturas, resistencia a la corrosión, propiedades antiadherentes y resistencia a la deformación.
| Fuerza | 1.1 kw | 2.5 kw |
| Voltaje | 380 V 50 Hz | 380 V 50 Hz |
| Dimensiones | 700*500*1400 mm | 960*600*1200 mm |
| Capacidad de mezcla | 15 kg/pot | 50 kg/pot |
5. Formado y corte
El formado, aplanado y corte están integrados en una sola máquina. La mezcla líquida, antes de solidificarse, se aplana en láminas delgadas de grosor uniforme mediante una estructura de aplanado multicapa, y luego se corta en caramelos de maní de tamaño uniforme mediante cortadores preestablecidos.
Este sistema incluye una cinta transportadora de enfriamiento, cortador, rodillo de prensado, ventilador de enfriamiento y dispositivo de aplanado, convirtiéndola en una máquina multifuncional que integra enfriamiento, formado y corte.
| Potencia total | 380 V/50 HZ 1.5 kw 220 V/50 HZ 2.5 kw |
| Dimensiones generales | 8000*1300*1200 mm |
| Peso de la máquina | 1050 kg |
| Capacidad de producción | 50–500 kg/h |
| Peso del producto terminado | 5–300 g (ajustable) |
6. Envasado del caramelo de maní
El producto debe ser envasado después de enfriar. Recomendamos generalmente una máquina de envasado automática tipo almohada para envasar el producto en bolsas pequeñas individuales. La forma de envasado suele ser sellado por la parte trasera, que es la mejor solución para un envasado rápido sin dañar la forma del producto.
La configuración de maquinaria de la máquina para hacer caramelos de maní no es fija. Nuestro equipo de ventas profesional diseñará la solución personalizada más adecuada según sus necesidades de producción reales y tamaño de la fábrica. Contáctenos para obtener su solución exclusiva y personalizada para la producción de caramelos de maní.
Preguntas frecuentes sobre la máquina para hacer caramelos de maní
¿El tamaño y grosor del caramelo de maní son ajustables?
Nuestro sistema de moldeo y corte utiliza control de frecuencia variable y tecnología de prensado en múltiples etapas, permitiendo ajuste flexible del grosor y dimensiones de corte.
¿Qué productos puede producir la máquina para hacer caramelos de maní?
La máquina para hacer caramelos de maní es adecuada para producir: caramelos de maní, caramelos de arroz inflado, caramelos de sésamo, sachima, etc.
¿La máquina es totalmente automática o semi-automática?
Todas las máquinas son totalmente automáticas, pero algunos procesos de alimentación requieren asistencia manual.
¿Qué materiales se utilizan para la máquina?
Todas las partes en contacto con alimentos están hechas de acero inoxidable de grado alimenticio, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
¿Se proporciona servicio postventa y soporte técnico?
Proporcionamos orientación de instalación, manuales de operación, soporte técnico y suministro de repuestos para garantizar un funcionamiento estable a largo plazo de la máquina.
Estudio de caso exitoso de una máquina de fabricación de barras energéticas de maní en Vietnam
Este cliente es un pequeño fabricante de snacks en Filipinas, que produce principalmente barras energéticas de maní y caramelos de nueces mixtas para el mercado local. Operan a pequeña y mediana escala y buscan una solución semi-automática rentable para reemplazar la producción manual, corte y envasado.
A través de nuestra colaboración, logramos construir una línea de producción totalmente automatizada para caramelos de maní, aumentando significativamente la eficiencia de producción y mejorando la calidad del producto.
Actualmente, su producto se suministra en diferentes regiones, incluso expandiéndose a mercados internacionales, porque su embalaje actualizado y estándares de calidad pueden satisfacer las normas internacionales de exportación de alimentos.
Una máquina semi-automática para hacer caramelos de maní no solo ha ayudado a nuestros clientes a expandir su mercado, sino que también ha reducido sus costos de producción, dándoles una ventaja competitiva significativa en comparación con productos similares en el mercado local.
Si tiene problemas similares y desea actualizar su máquina para hacer caramelos de maní o comenzar su propia marca de snacks, contáctenos para las mejores soluciones.
