これらの ピーナッツブリットル製造機 は、伝統的な菓子類(ピーナッツキャンディ、ピーナッツブリットル、ライスクリスピー、ゴマキャンディ、ヒエ餅)を生産するために特別に設計された完全自動の食品加工システムです。

ロースト、皮むき、砂糖沸騰、混合、成形、切断、包装などの機能を統合した完全なピーナッツキャンディ生産ラインは、食品メーカーが大量生産、一貫した品質、労働コスト削減を実現するのに役立ちます。

ピーナッツキャンディバー生産ラインの利点

  • 当社のピーナッツブリットル製造機は、ロースト、皮むき、砂糖沸騰、混合、成形、切断、包装などの工程を自動的に完了し、大幅に manual labor を削減します。製品の品質を一定に保ちながら、労働コストを20-50%削減します。
  • 全工程で柔軟かつ正確な速度調整が可能で、異なるキャンディタイプやバッチサイズ、市場の需要に応じて生産速度を微調整できます。これにより、焦げ付きや砂糖の結晶化を防ぎ、生産効率を最大化します。
  • 当社のピーナッツチッキ製造機は、さまざまな包装要件や市場の好みに応じて、異なるサイズと厚さのピーナッツキャンディをカスタマイズできます。この多用途性により、異なるタイプの製品を生産するための追加機械の購入が不要になります。
  • 中規模から大規模生産向けに設計されたこのピーナッツブリットル製造機は、容量が500-800 kg/時間(構成による)で、大量生産をサポートし、一貫した品質と長期連続運転を可能にします。
  • ピーナッツキャンディバーの全生産ラインは食品グレードのステンレス鋼で作られ、全自動処理設計により、人手による接触を最小限に抑え、衛生と食品安全基準を確保しています。

ピーナッツキャンディ製造機の用途

このピーナッツキャンディ製造機は、ピーナッツキャンディ、ピーナッツブリットル、ポップライスキャンディ、ゴマキャンディ、ヒエ餅、サチマ(中国の菓子の一種)など、さまざまな人気スナックを生産できます。

形状とサイズは調整可能で、結果として得られる製品は一貫した品質と味を持ち、大規模な小売スナックの生産に理想的です。

さらに、ピーナッツブリットル製造機の包装ソリューションも提供しており、製造から包装までの完全な生産ラインを提供し、ブランドの品質管理を効果的に向上させます。

ピーナッツキャンディの製造工程

ピーナッツブリットル製造機の全作業工程は次の通りです:ピーナッツロースト → ピーナッツ皮むき → シロップ準備 → 材料混合 → 成形と切断 → 包装

以下は、そのようなピーナッツキャンディ生産ラインの概略レイアウトスケッチです。ただし、これは固定設計ではありません。Taizyはお客様の具体的なニーズに基づいてカスタマイズされたソリューションを提供します。お問い合わせください。

ピーナッツキャンディ生産ラインの図面
ピーナッツキャンディ生産ラインの図面

1. ピーナッツロースト

生ピーナッツは次の工程に進む前にローストする必要があります。この工程は、ピーナッツの香りと風味を高めるだけでなく、乾燥してカリカリの殻を取りやすくします。

ピーナッツロースト機の作動プロセス

この工程では ピーナッツロースト機 を使用します。この機械は電気加熱(240-260℃)とガス加熱(220-240℃)の2モデルがあります。モデルと基本構成は以下の通りです。

モデルサイズ容量モーター電力
TZM-13*1.2*1.7 m80-120 kg/h1.1 kw18 kw
TZM-23*2.2*1.7 m180-250 kg/h2.2 kw35 kw
TZM-33*3.3*1.7 m280-350 kg/h3.3 kw45 kw
TZM-43*4.4*1.7 m380-450 kg/h4.4 kw65 kw
TZM-53*5.5*1.7 m500-700 kg/h5.5 kw75 kw
ピーナッツロースト機のパラメータ

2. ピーナッツ皮むき

ピーナッツの皮を取り除くことで、特に後段のピーナッツブリットル作りの苦味を減らし、より良い食感になります。さらに、皮を剥いたピーナッツは見た目も良く、完成品の見栄えが向上します。

groundnut peeling machine working process

皮むき工程は手動投入が必要で、一度に200-600 kgのピーナッツを処理できます。この groundnut peller の具体的なパラメータは以下の通りです。

生産能力100-200 kg/h400 kg/h600 kg/h
0.75 kw1.5 kw2.61 kw
剥離率98%96%96%
損傷率5-20%5-20%5-20%
サイズ1100*400*1100 mm1100*600*1100 mm1180*900*1100 mm
ピーナッツ皮むき機のパラメータ

3. シロップ準備

この工程は準備工程であり、砂糖をジャケット付き鍋に注ぎ、加熱して安定したシロップを作ります。温度制御システムが搭載されており、天然ガス加熱、電気加熱、蒸気加熱などさまざまな加熱方法を使用できます。

ジャケット付き鍋の作動動画

この機械は304ステンレス鋼製で、オプションとして314ステンレス鋼も利用可能です。容量は100Lから1000Lまでさまざまです。温度設定が可能で、電動攪拌アームを備え、シロップの固化を防ぎます。

モデル直径内側の厚さ外側の厚さ
100L700 mm3 mm3 mm
200L800 mm3 mm3 mm
300L900 mm3 mm3 mm
400L1000 mm3 mm3 mm
500L1100 mm4 mm3 mm
600L1200 mm4 mm3 mm
800L1300 mm5 mm4 mm
1000L1400 mm5 mm4 mm
ジャケット付き鍋のパラメータ

4. 材料混合

ピーナッツキャンディの粒子はサイズが異なるため、均一な材料分散と味を向上させるためにミキサーが必要です。

この鍋の外殻はステンレス鋼製で、内側の材料はポリテトラフルオロエチレン(PTFE)で、高温耐性、耐腐食性、ノンスティック性、変形耐性があります。

1.1 kw2.5 kw
Voltage380 V 50 Hz380 V 50 Hz
Dimensions700*500*1400 mm960*600*1200 mm
混合容量15 kg/鍋50 kg/鍋
ミキサーの仕様

5. 成形と切断

成形、平坦化、切断はすべて一体化された機械です。液体混合物は、固化前に多層平坦化構造を通じて薄いシートに平坦化され、その後、事前設定されたカッターによって同じ大きさのピーナッツキャンディに切断されます。

このシステムには冷却コンベヤー、カッター、プレスローラー、冷却ファン、平坦化装置が含まれ、冷却、成形、切断を一体化した多機能機械です。

ピーナッツバー成形・切断システム
総電力380 V/50 HZ 1.5 kw   220 V/50 HZ  2.5 kw
全体寸法8000*1300*1200 mm
機械の重量1050 kg
生産能力50–500 kg/h
完成品重量5–300 g(調整可能)
ピーナッツキャンディ成形・切断機のパラメータ

6. ピーナッツキャンディの包装

製品は冷却後に包装する必要があります。一般的に、自動ピロータイプ包装機を推奨し、個別の小袋に包装します。包装形態は通常、背面シール方式で、迅速な包装と製品形状の損傷を防ぐ最良の方法です。

ピーナッツブリットル製造機の機械構成は固定されていません。弊社の専門営業チームが、お客様の実際の生産ニーズと工場規模に基づき、最適なカスタマイズソリューションを設計します。お問い合わせください。

ピーナッツキャンディ包装機

ピーナッツブリットル製造機に関するFAQ

ピーナッツブリットルのサイズと厚さは調整可能ですか?

当社の成形・切断システムは可変周波数制御と多段プレス技術を採用し、厚さや切断寸法の柔軟な調整を可能にします。

このピーナッツブリットル製造機は何を生産できますか?

ピーナッツブリットル製造機は、ピーナッツブリットル、ポップライスキャンディ、ゴマキャンディ、サチマなどの製造に適しています。

この機械は完全自動ですか、それとも半自動ですか?

すべての機械は完全自動ですが、一部の投入工程には手動の補助が必要です。

この機械にはどのような材料が使われていますか?

すべての食品と接触する部分は 食品グレードのステンレス鋼 で作られ、食品安全と衛生基準を満たしています。

アフターサービスと技術サポートは提供されていますか?

長期的な安定運用を確保するために、 設置ガイダンス、操作マニュアル、技術サポート、スペアパーツ供給 を提供します。

ベトナムでのピーナッツエナジーバー製造機の成功事例

この顧客はフィリピンの小規模スナック食品メーカーで、主にピーナッツエナジーバーとミックスナッツブリットルを地元市場向けに生産しています。小規模から中規模で運営し、コスト効率の良い半自動ソリューションを求めており、手作業の生産、切断、包装工程を置き換えたいと考えています。

当社の協力により、ピーナッツキャンディの完全自動生産ラインを構築し、生産効率を大幅に向上させ、製品品質も改善しました。

現在、彼らの製品はさまざまな地域に供給されており、海外市場にも拡大しています。これは、最新のパッケージングと品質基準が国際的な食品輸出基準を満たしているためです。

半自動ピーナッツブリットル製造機は、お客様の市場拡大に貢献しただけでなく、生産コストも削減し、地元市場の類似製品に比べて競争優位性を大きく高めました。

同様の問題があり、ピーナッツブリットル製造機のアップグレードや自分のスナックブランドを始めたい場合は、最適なソリューションについてお問い合わせください。

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