榛子开壳线用于在完整榛子表面制造一个小孔,而不损伤仁。去壳榛子更易烘烤、调味和包装,这使得此加工方法在食品行业广泛应用。

榛子去壳生产线的产能可根据不同配置调整,从每小时250公斤到600公斤,以满足中小型榛子加工厂的需求。

榛子开壳线的工作视频

使用榛子去壳生产线的优势

  1. 此榛子加工线结合蒸汽加热和机械挤压技术,确保更高的去壳成功率,同时保护榛子仁。
  2. 整个生产线采用集成输送系统,实现连续送料和出料,有效降低人工成本。
  3. 这是一条全自动生产线,可轻松连接榛子干燥机、烘烤机等,形成完整的榛子加工生产线。
  4. 整个榛子开壳线由201不锈钢制成,挤压盘和侧板采用2Cr13不锈钢。也可定制以满足其他需求。
自动榛子开壳线
自动榛子开壳线

榛子开壳线的基础设备

标准榛子去壳生产线主要由三台核心设备组成。

送料提升机

负责将浸泡过的榛子输送到机器料斗,确保榛子稳定进入去壳机,同时控制喂料速度以防止因喂料不均导致的机器堵塞。

喂料提升机
喂料提升机

榛子开壳机

这是整个生产线的核心设备,包含多个加工通道,采用蒸汽辅助去壳技术开壳。

榛子开壳机
榛子开壳机

排料输送机

去壳后,榛子会自动落到排料输送带上。输送带将加工后的榛子输送到下一道工序。

排料输送机
排料输送机

榛子去壳生产线的其他可选设备

为了提高加工效率和去壳质量,泰兹还提供可以集成到榛子开壳生产线的额外设备:

榛子浸泡罐

榛子壳具有多孔、木质结构。浸泡可以让水渗入壳内,更容易开壳而不损伤仁。

我们提供定制的浸泡罐系统,可集成到工业级自动化生产线中,用于大批量榛子加工。

坚果烘烤机

去壳后,榛子需要空气干燥后烘烤,以保持其酥脆的口感,这是零食加工中的关键步骤。

泰兹的连续烘烤机可以集成到整个榛子开壳线中,适用于坚果烘烤、谷物干燥及其他食品加工。

榛子加工生产线的工作原理

榛子壳主要由木质素和半纤维素组成。由于其多孔结构,榛子壳可以吸收水分并对温度变化作出反应。

因此,在进入去壳机之前,榛子应在约50°C的温水中浸泡约30分钟,以获得最佳效果。浸泡使壳更具弹性,减少脆裂,从而可以不开裂地开壳。

在加工过程中,榛子去壳机的蒸汽发生器有效地将热量传递到榛子壳表面,软化壳内的木质素和半纤维素成分。因此,榛子壳更易变形,为后续开壳做准备。

榛子开壳机在榛子通过挤压板时施加机械压力。由于蒸汽软化了壳,压力在壳上产生局部应力集中,形成控制的裂纹线,使产品更美观。

同时,使用此生产线时必须严格控制蒸汽强度,以保持壳软化与仁保护之间的平衡。

  • 过量蒸汽:壳可能变得过软,热量可能传导到仁上,可能造成损伤。
  • 蒸汽不足:壳仍然脆弱,裂缝变得不规则,损坏率增加。

然而,在安装此榛子开壳线时,我们的技术人员将提供持续的技术支持和全面的用户手册,帮助客户更有效地使用机器。

榛子去壳生产线技术参数

我们提供三种基本方案以满足不同产能需求,参数如下:

两套,每套10个通道

加工能力每小时250-300公斤
总功率13.1 千瓦
蒸汽蒸发每小时70-90公斤
天然气消耗每小时5立方米
液化气消耗每小时3.5公斤
带有10个通道的榛子开壳线参数

三套,每套15个通道

加工能力每小时350-450公斤
总功率16千瓦
蒸汽蒸发每小时80-110公斤
天然气消耗每小时7立方米
液化气消耗每小时5公斤
带有15个通道的榛子加工线参数

四套,每套20个通道

加工能力每小时500-600公斤
总功率18千瓦
蒸汽蒸发每小时80-110公斤
天然气消耗每小时7立方米
液化气消耗每小时5公斤
带有20个通道的榛子开壳机规格
榛子开壳生产线
榛子开壳生产线

此外,此榛子开壳线的主框架由201不锈钢制成,机械加工部分和侧板采用碳钢制造。轴承和紧固件为行业标准组件。

设备尺寸如下:

  • 长度:11米
  • 宽度:1.2米
  • 高度:2米

每个通道的加工能力约为0.5公斤/分钟,每台设备的产量约为150公斤/小时(基于两组10个通道)。如果您觉得这些选项不能满足您的需求,可以联系我们,提供您的准确信息,我们将为您设计最合适的方案。

榛子去壳生产线成功案例

乌兹别克斯坦客户参观工厂并订购榛子开壳生产线

乌兹别克斯坦一家榛子加工公司参观我们的工厂,测试了我们的去壳生产线。测试后,客户对去壳率和低仁碎率表示满意,并订购了一条生产线。

使用一段时间后,他们提供了反馈和加工榛子产品的照片,对产品性能表示满意。

乌兹别克斯坦客户测试榛子开壳机生产线

一位印尼客户寄样测试定制榛子开壳线

一位印尼客户将榛子样品送到我们的工厂进行测试。在测试过程中,榛子被浸泡,然后通过去壳生产线进行加工。

整个生产线运行稳定,榛子开口均匀。客户对蒸汽辅助去壳技术印象深刻,并在试用后确认订单。

如果您想生产坚果但难以找到合适的生产方案和机械设备,请联系我们获取更多定制信息。

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