Máquina de pelado de piel de cacahuete y almendra de alta eficiencia y tipo húmedo
| Modelo | ST-8, ST-11 |
| Fuerza | 1.5 kW |
| Capacidad | 150-220 kg/h |
| Tasa de pelado | 96% |
| Tasa de medio grano | ≤ 6% |
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La máquina peladora de piel de almendra es un equipo profesional de pelado en húmedo diseñado específicamente para eliminar las pieles de almendras remojadas, cacahuetes, soja y habas.
Utiliza un principio de pelado por fricción con rodillo de goma, logrando una eficiencia de pelado de 150-220 kg/h y una tasa de pelado del 96%. El producto pelado tiene una tasa de grietas en los granos del 6%, convirtiéndolo en una máquina clave en el preprocesamiento de cacahuetes, almendras y otros frutos secos.
Aspecto destacado de la máquina peladora de almendras
En comparación con el pelado manual tradicional o equipos de pelado en seco, la máquina peladora de almendras ofrece ventajas significativas:
- Una alta tasa de pelado de hasta el 96% satisface las necesidades de producción industrial.
- Una baja tasa de rotura (tasa de medio grano ≤6%) de la máquina peladora de almendras asegura que los granos permanezcan relativamente intactos.
- Su proceso de pelado no daña la estructura de la proteína, preservando el color y sabor naturales de los granos.
- La máquina peladora de almendras tiene una estructura compacta, ocupa poco espacio y es fácil de instalar.
- La máquina peladora de piel de almendra Taizy está hecha de acero al carbono duradero (también disponible en acero inoxidable 304 para personalización).
Pasos de trabajo de la máquina peladora de almendras
La máquina peladora de almendras utiliza un principio de pelado por fricción húmeda, que implica pelar frutos secos o legumbres remojados. Este proceso garantiza una alta eficiencia de pelado minimizando el daño a los granos. A continuación, los pasos y el principio de funcionamiento:
Paso 1: Las almendras o cacahuetes se remojan en agua tibia para ablandar la piel exterior roja.
Paso 2: Alimentar los materiales crudos remojados en la tolva de la máquina peladora de piel de almendra.
Paso 3: Los materiales crudos pasan por una pantalla de alimentación hacia los rodillos de pelado de goma.
Paso 4: Durante la rotación de los rodillos, la fricción elimina eficazmente la piel exterior. Y los granos y las pieles exteriores se separan automáticamente al descargar.
Paso 5: Se recogen los granos blancos limpios, mientras que las pieles exteriores se descargan por separado.
Parámetros de la máquina peladora de piel de almendra
| Modelo | ST-11 | ST-8 |
| Fuerza | 1.5 kW | 1.5 kW |
| Capacidad | 200–220 kg/h | 150–160 kg/h |
| Tasa de pelado | 96% | 96% |
| Tasa de medio grano | ≤ 6% | ≤ 6% |
| Tamaño de la máquina | 1100 × 760 × 1050 mm | 1160 × 760 × 1100 mm |
Al seleccionar una máquina peladora de almendras, considere su capacidad de procesamiento, el tipo de materias primas a procesar y el espacio y suministro de energía disponibles en la fábrica.
Además, ofrecemos servicios de máquinas personalizadas. Ya sea para cambiar los materiales de la máquina o ajustar el voltaje, podemos fabricar la máquina según sus necesidades específicas.
¿Qué materiales pueden ser pelados por la máquina peladora de piel de almendra?
La máquina peladora de piel de almendra es adecuada para eliminar la piel exterior (piel roja o cáscara de semilla) de varios frutos secos y legumbres después de remojar. Puede eliminar eficazmente la piel exterior de los siguientes materiales:
- Almendras – eliminando la piel exterior marrón para su posterior procesamiento alimentario
- Cacahuetes – eliminando la cáscara roja exterior (cáscara de la semilla de cacahuete)
- Soja – eliminando la cáscara de la semilla de soja
- Habas – eliminando la piel exterior
Los granos de almendra son un ingrediente ideal para diversas aplicaciones en procesamiento de alimentos. Se utilizan ampliamente en la producción de leche de almendra y bebidas de almendra, así como en productos de panadería como copos de almendra y almendras trituradas.
Los cacahuetes con cáscara se pueden usar para hacer cacahuetes fritos, mantequilla de cacahuete, bebidas de cacahuete y otros productos de snack a base de cacahuete como caramelos de cacahuete.
En comparación con las materias primas sin pelar, las almendras y cacahuetes pelados en húmedo tienen un mejor sabor y textura, mejoran significativamente la eficiencia del procesamiento aguas abajo y eliminan eficazmente b
Combinaciones comunes de máquinas de frutos secos
Proceso de corte de almendra:
El proceso de corte de almendra requiere dos máquinas: una máquina peladora de piel de almendra en húmedo y una máquina de corte de almendra. El uso combinado de estas dos máquinas reduce significativamente la rotura de almendras durante el corte, mejorando la calidad del producto y la eficiencia de producción.
Producción de pasta de almendra:
Este proceso requiere al menos una máquina peladora de almendras y una máquina de molienda de almendras. Eliminar eficazmente la piel de las almendras reduce la amargura, resultando en una pasta de almendra más dulce y suave.
Por lo tanto, una máquina peladora de almendras no es solo una máquina de preprocesamiento simple, sino que puede afectar directamente la calidad del producto final. Si planea invertir en una línea de producción de almendras o cacahuetes, nuestro equipo técnico le proporcionará una solución personalizada gratuita para satisfacer sus necesidades específicas.
Problemas comunes y soluciones de la máquina peladora de piel de almendra
Baja tasa de pelado de la máquina peladora de piel de cacahuete
Causas posibles:
- Tiempo de remojo insuficiente o baja temperatura del agua.
- Tamaño desigual de las materias primas.
- Cuchillas desgastadas o portacuchillas obstruido.
Soluciones:
- Aumentar el tiempo de remojo y ajustar la temperatura del agua.
- Clasificar las materias primas por tamaño.
- Reemplazar las cuchillas y limpiar los rodillos de goma.
Demasiados granos en la cáscara
Causas posibles: La rueda de descarga está colocada demasiado alta.
Soluciones: Bajar la posición de la rueda de descarga para asegurar contacto cercano con el eje de exprimido de la piel.
Demasiado residuo de cáscara en los granos
Causas posibles: La rueda de descarga está colocada demasiado baja.
Soluciones: Ajustar la altura de la rueda de descarga para asegurar un contacto adecuado.
Alta proporción de granos rotos o medio grano
Causas posibles:
- La separación entre rodillos de goma es demasiado pequeña.
- Materias primas remojadas durante demasiado tiempo.
Soluciones:
- Aumentar la separación de rodillos.
- Controlar estrictamente el tiempo de remojo.
Los frutos secos sin pelar salen por la salida
Causas posibles:
- Guías dañadas o mal instaladas.
- Tamaño desigual de las materias primas.
Soluciones:
- Reemplazar o ajustar las guías
- Clasificar las materias primas antes del pelado
Además de las máquinas peladoras de piel de almendra en húmedo, también disponemos de máquinas de pelado en seco adecuadas para pelar frutos secos como cacahuetes después de tostarlos.
Si no está seguro de qué máquina es la más adecuada para sus necesidades, no dude en contactarnos. Puede proporcionar información sobre las materias primas que desea procesar y su uso previsto, y le ofreceremos una solución personalizada.
