고효율 습식 땅콩 및 아몬드 껍질 벗기기 기계

아몬드 껍질 벗기기 기계 는 습식 벗김 장비로, 불린 아몬드, 땅콩, 두유, 넓은 콩의 껍질을 제거하도록 특별히 설계되었습니다.

이 기계는 고무 롤러 마찰 벗김 원리를 이용하며, 시간당 150-220kg의 벗김 효율과 96%의 벗김률을 달성합니다. 벗긴 제품은 6%의 파손 커널률을 가지며, 땅콩, 아몬드 및 기타 견과류의 전처리에서 핵심 기계입니다.

아몬드 벗기기 기계의 특징

전통적인 수작업 벗김 또는 건조 벗김 장비에 비해, 아몬드 벗기기 기계는 중요한 이점을 제공합니다:

1. 최대 96%의 높은 벗김률이 산업 생산의 요구를 충족합니다.
2. 낮은 파손률(반쪽 커널 비율 ≤6%)의 아몬드 벗기기 기계는 커널이 비교적 손상되지 않도록 보장합니다.
3. 이 기계의 벗김 과정은 단백질 구조를 손상시키지 않으며, 커널의 자연 색상과 맛을 보존합니다.
4. 아몬드 벗기기 기계는 구조가 콤팩트하여 공간을 적게 차지하며 설치가 용이합니다.
5. Taizy 아몬드 껍질 벗기기 기계는 내구성이 뛰어난 탄소강(304 스테인리스 스틸 재질도 맞춤 제작 가능)으로 만들어졌습니다.

아몬드 벗기기 기계 작동 단계

아몬드 벗기기 기계는 습식 마찰 벗김 원리를 이용하며, 불린 견과류 또는 콩류를 벗기는 과정입니다. 이 과정은 높은 벗김 효율을 보장하면서 커널 손상을 최소화합니다. 아래는 단계와 작동 원리입니다:

1단계: 아몬드 또는 땅콩을 따뜻한 물에 담가 빨리 불립니다.

2단계: 불린 원료를 아몬드 껍질 벗기기 기계의 호퍼에 넣습니다.

3단계: 원료가 공급 스크린을 통과하여 고무 벗기기 롤러로 들어갑니다.

4단계: 롤러가 회전하는 동안 마찰로 겉껍질이 효과적으로 제거됩니다. 커널과 겉껍질은 자동으로 분리됩니다.

5단계: 깨끗한 흰 커널이 수집되고, 겉껍질은 별도로 배출됩니다.

아몬드 껍질 벗기기 기계의 매개변수

모델	ST-11	ST-8
힘	1.5 kW	1.5 kW
용량	200–220 kg/h	150–160 kg/h
벗김률	96%	96%
반쪽 커널 비율	≤ 6%	≤ 6%
기계 크기	1100 × 760 × 1050 mm	1160 × 760 × 1100 mm

아몬드 벗기기 기계를 선택할 때는 처리 용량, 처리할 원료의 종류, 공장 공간 및 전원 공급을 고려하세요.

또한 맞춤형 기계 서비스도 제공합니다. 기계 재료 변경이나 전압 조정 등, 고객의 특정 요구에 따라 제작 가능합니다.

아몬드 껍질 벗기기 기계로 벗길 수 있는 재료는 무엇입니까?

아몬드 껍질 벗기기 기계는 불린 후 다양한 견과류와 콩류의 겉껍질(빨간색 또는 씨앗 껍질)을 제거하는 데 적합합니다. 다음 재료의 겉껍질을 효율적으로 제거할 수 있습니다:

• 아몬드 – 이후 식품 가공을 위한 갈색 겉껍질 제거
• 땅콩 – 빨간 겉껍질(땅콩 씨앗 껍질) 제거
• 두유 – 대두 씨앗 껍질 제거
• 넓은 콩 – 겉껍질 제거

아몬드 커널은 다양한 식품 가공에 이상적인 재료입니다. 아몬드 우유, 아몬드 음료 제조뿐만 아니라 아몬드 플레이크, 으깬 아몬드와 같은 제과 제품에도 널리 사용됩니다.

껍질이 벗겨진 땅콩은 튀긴 땅콩, 땅콩버터, 땅콩 음료 및 땅콩 사탕과 같은 기타 땅콩 기반 간식 제품을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

껍질을 벗기지 않은 원료에 비해, 습식 벗김 아몬드와 땅콩은 맛과 식감이 더 뛰어나며, 하류 가공 효율을 크게 향상시키고, 벗김 효과를 높입니다.

일반 견과류 기계 조합

아몬드 슬라이스 과정:

아몬드 슬라이스 과정에는 습식 아몬드 껍질 벗기기 기계와 아몬드 슬라이스 기계 두 대의 기계가 필요합니다. 이 두 기계의 결합 사용은 슬라이스 시 아몬드 파손을 크게 줄여 제품 품질과 생산 효율을 향상시킵니다.

아몬드 페이스트 생산:

이 과정에는 최소한 아몬드 벗기기 기계와 아몬드 분쇄기가 필요합니다. 아몬드 껍질을 효과적으로 제거하면 쓴맛이 줄어들어 더 달고 부드러운 아몬드 페이스트를 만들 수 있습니다.

따라서 아몬드 벗기기 기계는 단순한 전처리 기계가 아니라 최종 제품의 품질에 직접 영향을 미치는 장비입니다. 아몬드 또는 땅콩 생산 라인에 투자할 계획이라면, 저희 기술팀이 고객의 특정 요구에 맞춘 무료 맞춤형 솔루션을 제공해 드립니다.

아몬드 껍질 벗기기 기계의 일반적인 문제와 해결책

땅콩 껍질 벗기기 기계의 낮은 벗김률

가능한 원인:

• 불충분한 침지 시간 또는 낮은 수온.
• 원료 크기가 고르지 않음.
• 마모된 블레이드 또는 막힌 블레이드 홀더.

해결책:

• 침지 시간을 늘리고 수온을 조절하세요.
• 원료를 크기별로 분류하세요.
• 날을 교체하고 고무 롤러를 청소하세요.

껍질에 너무 많은 커널이 남아 있음

가능한 원인: 배출 롤러가 너무 높게 위치해 있습니다.

해결책: 배출 롤러 위치를 낮춰서 껍질 압착 축과의 밀착을 보장하세요.

커널에 너무 많은 껍질 잔여물이 남아 있습니다.

가능한 원인: 배출 롤러가 너무 낮게 위치해 있습니다.

해결책: 배출 롤러 높이를 조정하여 적절한 접촉을 보장하세요.

깨지거나 반쪽인 커널의 높은 비율

가능한 원인:

• 고무 롤러 간격이 너무 좁습니다.
• 원료를 너무 오래 불린 경우.

해결책:

• 롤러 간격을 늘리세요.
• 침지 시간을 엄격히 통제하세요.

껍질이 벗겨지지 않은 견과류가 출구에서 흘러나오고 있습니다.

가능한 원인:

• 손상되거나 잘못 설치된 가이드 스트립
• 원료 크기가 고르지 않음.

해결책:

• 가이드 스트립 교체 또는 조정
• 벗기기 전에 원료를 등급별로 분류하세요.

습식 아몬드 껍질 벗기기 기계 외에도, 건식 벗김 기계도 있으며, 볶은 견과류의 벗김에 적합합니다.

어떤 기계가 귀하의 필요에 가장 적합한지 확실하지 않은 경우, 언제든지 문의해 주세요. 원료와 용도에 대한 정보를 제공하시면 맞춤형 솔루션을 제공해 드리겠습니다.