Máquina de Corte de Nozes | Solução Industrial de Corte e Granulação de Nozes
| Modelo | ST-8, ST-11 |
| Poder | 1,5 kW |
| Capacidade | 150-220 kg/h |
| Taxa de descascamento | 96% |
| Taxa de metade do caroço | ≤ 6% |
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A máquina de descasque de pele de amêndoa é um equipamento de descasque húmido profissional, especificamente projetado para remover as peles de amêndoas embebidas, amendoins, soja e feijão de feijão.
Utiliza um princípio de descasque por fricção de rolo de borracha, atingindo uma eficiência de descasque de 150-220 kg/h e uma taxa de descasque de 96%. O produto descascado apresenta uma taxa de quebras de 6%, sendo uma máquina fundamental no pré-processamento de amendoins, amêndoas e outras nozes.
Destaque da máquina de descasque de amêndoas
Em comparação com o descasque manual tradicional ou equipamento de descasque a seco, a máquina de descasque de amêndoas oferece vantagens significativas:
- Alta taxa de descasque de até 96% atende às necessidades da produção industrial.
- Uma baixa taxa de quebras (taxa de metade do caroço ≤6%) na máquina de descasque de amêndoas garante que os caroços permaneçam relativamente intactos.
- O seu processo de descasque não danifica a estrutura de proteína, preservando a cor e o sabor naturais dos caroços.
- A máquina de descasque de amêndoas apresenta uma estrutura compacta, ocupando pouco espaço e facilitando a instalação.
- A máquina de descasque de pele de amêndoa Taizy é feita de aço carbono durável (material de aço inoxidável 304 também disponível para personalização).
Etapas de funcionamento da máquina de descasque de pele de amêndoa
A máquina de descasque de amêndoas utiliza um princípio de descasque por fricção húmida, que envolve descascar frutos secos ou leguminosas embebidas. Este processo garante uma alta eficiência de descasque enquanto minimiza os danos ao caroço. Abaixo estão os passos e o princípio de funcionamento:
Passo1: As amêndoas ou amendoins são embebidos em água morna para amolecer a pele vermelha exterior.
Passo2: Alimentar as matérias-primas embebidas na cuba da máquina de descasque de pele de amêndoa.
Passo3: Os matérias-primas passam por uma tela de alimentação para os rolos de descasque de borracha.
Passo4: Durante a rotação dos rolos, a fricção remove eficazmente a pele exterior. E os caroços e as peles exteriores são automaticamente separados na descarga.
Passo5: Os caroços brancos limpos são recolhidos, enquanto as peles exteriores são descarregadas separadamente.
Parâmetros da máquina de descasque de pele de amêndoa
| Modelo | ST-11 | ST-8 |
| Poder | 1,5 kW | 1,5 kW |
| Capacidade | 200–220 kg/h | 150–160 kg/h |
| Taxa de descascamento | 96% | 96% |
| Taxa de metade do caroço | ≤ 6% | ≤ 6% |
| Tamanho da máquina | 1100 × 760 × 1050 mm | 1160 × 760 × 1100 mm |
Ao selecionar uma máquina de descasque de amêndoas, considere a sua capacidade de processamento, o tipo de matérias-primas a processar e o espaço disponível na fábrica e a alimentação elétrica.
Além disso, oferecemos serviços de máquinas personalizadas. Quer seja para alterar os materiais da máquina ou ajustar a voltagem, podemos produzir a máquina de acordo com as suas necessidades específicas.
Que materiais podem ser descascados pela máquina de descasque de pele de amêndoa?
A máquina de descasque de pele de amêndoa é adequada para remover a pele exterior (pele vermelha ou casca do caroço) de várias nozes e leguminosas após embebição. Pode remover eficientemente a pele exterior dos seguintes materiais:
- Amêndoas – remoção da pele exterior castanha para processamento alimentar subsequente
- Amendoins – remoção da pele vermelha exterior (casca da semente de amendoim)
- Soja – remoção da casca da semente de soja
- Feijão de feijão – remoção da pele exterior
Os caroços de amêndoa são um ingrediente ideal para várias aplicações de processamento de alimentos. São amplamente utilizados na produção de leite de amêndoa e bebidas de amêndoa, bem como em produtos de panificação, como lascas de amêndoa e amêndoas esmagadas.
As amendoins descascados podem ser usados para fazer amendoim frito, manteiga de amendoim, bebidas de amendoim e outros produtos de snack à base de amendoim, como doces de amendoim.
Em comparação com matérias-primas não descascadas, amêndoas e amendoins embebidos têm um melhor sabor e textura, melhorando significativamente a eficiência do processamento downstream e removendo efetivamente b
Combinações comuns de máquinas de frutos secos
Processo de fatiamento de amêndoas:
O processo de fatiamento de amêndoas requer duas máquinas: uma máquina húmida de descasque de pele de amêndoa e uma máquina de fatiar amêndoas. O uso combinado destas duas máquinas reduz significativamente a quebra de amêndoas durante o fatiamento, melhorando a qualidade do produto e a eficiência da produção.
Produção de pasta de amêndoa:
Este processo requer pelo menos uma máquina de descasque de amêndoas e uma máquina de moagem de amêndoas. Remover as peles de amêndoa reduz efetivamente a amargura, resultando numa pasta de amêndoa mais doce e suave.
Portanto, uma máquina de descasque de amêndoas não é apenas uma máquina de pré-processamento simples, mas uma que pode afetar diretamente a qualidade do produto final. Se planeia investir numa linha de produção de amêndoas ou amendoins, a nossa equipa técnica fornecer-lhe-á uma solução personalizada gratuita para atender às suas necessidades específicas.
Problemas comuns e soluções da máquina de descasque de pele de amêndoa
Baixa taxa de descasque da máquina de descasque de pele de amendoim
Causas possíveis:
- Tempo de embebição insuficiente ou temperatura da água baixa.
- Tamanho desigual das matérias-primas.
- Lâminas gastas ou suporte de lâmina entupido.
Soluções:
- Aumente o tempo de embebição e ajuste a temperatura da água.
- Classifique as matérias-primas por tamanho.
- Substitua as lâminas e limpe os rolos de borracha.
Caroços demais na casca
Causas possíveis: A posição do rolo de descarga está demasiado alta.
Soluções: Reduza a posição do rolo de descarga para garantir contacto próximo com o eixo de compressão da casca
Residuo de casca demasiado na amêndoa
Causas possíveis: A posição do rolo de descarga está demasiado baixa.
Soluções: Ajuste a altura do rolo de descarga para garantir contacto adequado.
Alta percentagem de caroços partidos ou metade do caroço
Causas possíveis:
- A folga do rolo de borracha é demasiado pequena.
- Matérias-primas embebidas por demasiado tempo.
Soluções:
- Aumente a folga do rolo.
- Controlar rigorosamente o tempo de embebição.
Nozes não descascadas saindo da saída
Causas possíveis:
- Faixas de guia danificadas ou mal instaladas.
- Tamanho desigual das matérias-primas.
Soluções:
- Substituir ou ajustar as faixas de guia
- Classifique as matérias-primas antes do descasque
Para além das máquinas húmidas de descasque de pele de amêndoa, também temos máquinas de descasque a seco adequadas para descascar frutos secos como amendoins após torrefação.
Se não tiver certeza de qual máquina é mais adequada às suas necessidades, não hesite em contactar-nos. Pode fornecer informações sobre as matérias-primas que deseja processar e o seu uso pretendido, e nós fornecer-lhe-emos uma solução personalizada.
